entrées
Chiken soup
Comment résister à la Chicken soup, cette soupe au poulet que l'on nous présente dans la culture américaine comme le...
canchánchara
Avant le mojito et le daïquiri, Cuba a créé le canchánchara, un cocktail qui fait lui aussi partie de la...
bagels maison
Tout rond, tout doré, tout gonflé, c'est le petit bagel qu'on aime et que l'on peut, ô magie de la...
mojito aux framboises
Envie d'un mojito, mais pas complètement, enfin si, mais ce serait bien si ce cocktail était un peu plus fruité...
oeufs brouillés au saumon fumé
Les oeufs brouillés sont le petit plaisir des matins où l'on a le temps, des brunchs gourmands ou des repas...
zaalouk, caviar d'aubergine marocain
Le zaalouk est une recette traditionnelle marocaine et plus généralement des pays du Maghreb, chacun y apportant sa petite touche...
bruschetta tomate et mozzarella
Faciles et rapides à préparer, les bruschettas sont idéales pour caler une petite faim, pour l'apéritif, pour un repas pressé,...
beignets de mozzarella
Il y a de nombreuses personnes pour lesquelles une recette, dès lors qu'elle contient du fromage fondu, est une recette...
quiche à la raclette
Et pourquoi pas ? C'est vrai qu'on pourrait se dire que c'est assez peu raisonnable, une quiche à la raclette,...
salade de chou rouge aux carottes
De la fraîcheur, de la couleur, du croquant, un festival de saveurs et une bonne dose de vitamines : c'est...
bouillon de légumes
Voici une recette trois-en-un qui ne vous demandera qu'un petit quart d'heure de préparation : le bouillon de légumes. Pourquoi...
soupe de pois cassés et lardons fumés
Il y a de l'onctuosité et de la saveur dans cette petite soupe-là, un côté réconfortant, presqu'une madeleine de Proust......