recettes classiques
confiture de fraise et de rhubarbe
Si vous n'êtes pas fan de la confiture de fraise parce que vous la trouvez trop douce, ni de la...
ail confit
Dix minutes grand maximum, c'est le temps qu'il vous faudra pour mettre en route cette recette d'ail confit. Ensuite c'est...
Chiken soup
Comment résister à la Chicken soup, cette soupe au poulet que l'on nous présente dans la culture américaine comme le...
marmelade d'oranges amères
Comme le dit le proverbe, tous les goûts sont dans la nature et en matière de marmelade d'oranges amères, on...
bagels maison
Tout rond, tout doré, tout gonflé, c'est le petit bagel qu'on aime et que l'on peut, ô magie de la...
Spare ribs
Il faut bien reconnaître que l'un des plaisirs du barbecue, c'est de manger avec les doigts, même (ou surtout ?)...
génoise
De quoi aurez-vous besoin si vous voulez préparer un moka ? D'une génoise. Et pour un fraisier ? D'une génoise....
cheesecake aux myrtilles
Le cheesecake, c'est sûrement l'un des gâteaux les plus faciles à faire et ce que l'on aime bien avec lui,...
citrons confits
Si vous aimez la cuisine marocaine, vous savez déjà qu'il en sont l'un des ingrédients très souvent utilisés. Et pour...
guimauve maison
Il y a la guimauve vendue en grandes surfaces, super légère et super chimique, pas mauvaise mais pas vraiment savoureuse...
muffins à la vanille
Il existe des dizaines de recettes de muffins. On peut les préparer aux myrtilles, au chocolat, à la pistache, aux...
beurre persillé
Voilà typiquement un petit rien qui change tout : le beurre persillé. Il réveille les légumes, les viandes, les poissons,...