recettes végétariennes
confiture de poires à la vanille
Préparer cette confiture de poire à la vanille, c'est un peu comme mitonner une grande marmite de douceur : celle...
pesto de fanes de radis
Il est des fanes dont on est fan : celle des carottes, des navets, ou celles des radis, parce que...
lait doré
Le lait doré porte bien sûr ce nom en raison de sa couleur, d'ailleurs on l'appelle aussi "lait d'or" ou...
praliné
Le praliné se retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie et notamment celle du Paris-Brest, qui le met particulièrement en...
tahini
Vous l'avez certainement déjà goûté mais peut-être ne connaissiez-vous pas son nom : le tahini est cette crème de sésame...
flan de courgette au lait de coco
Il existe mille et une façons de cuisiner la courgette, elle va avec tout ou presque, qu'elle accompagne un plat...
botchan dango
Ces délicates petites boulettes roses, vertes et blanches ne sont-elles pas complètement kawaii ? Eh oui elles sont japonaises, on...
confiture de fraise et de rhubarbe
Si vous n'êtes pas fan de la confiture de fraise parce que vous la trouvez trop douce, ni de la...
boulettes d'aubergine et sauce tomate
Quand l'été approche mais qu'un fond d'air frais prolonge un peu l'envie de plats chauds, les boulettes d'aubergine et leur...
ail confit
Dix minutes grand maximum, c'est le temps qu'il vous faudra pour mettre en route cette recette d'ail confit. Ensuite c'est...
bagels maison
Tout rond, tout doré, tout gonflé, c'est le petit bagel qu'on aime et que l'on peut, ô magie de la...
citrons confits
Si vous aimez la cuisine marocaine, vous savez déjà qu'il en sont l'un des ingrédients très souvent utilisés. Et pour...