viande

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souris d'agneau confites

Voici une idée pour un petit repas d'exception : prendre le temps de cuisiner des souris d'agneau confites. En réalité,...

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hot-dog

Il y a notre adaptation baguette-saucisse arrosée de moutarde et de ketchup, et puis il y a la version authentique,...

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hachis parmentier de canard

Le hachis parmentier est un plat délicieux, familial et traditionnel. Et si on choisit de le cuisiner avec des cuisses...

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poulet à la bière, à la moutarde et au miel

Qu'est-ce qui pourrait être meilleur présage de régal qu'une recette qui liste des cuisses de poulet, de la bière, de...

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bibimbap

Parfois, s'évader est aussi simple que de franchir la porte de la cuisine pour préparer un plat. Les destinations les...

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tourte au poulet et aux champignons

Connaissez-vous le terme de "charcuterie pâtissière" ? Si ce n'est pas le cas, vous apprendrez aujourd'hui qu'une charcuterie pâtissière est...

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côte de boeuf

Les amateurs de viande rouge le savent : quand il est question d'en manger, autant ne pas faire les choses...

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dinde farcie aux marrons

La dinde farcie aux marrons est l'une des traditions des repas de fêtes de fin d'année et il est parfois...

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rôti de porc aux fruits secs et aux poires

Ça mijote, ça mijote ! Un beau petit rôti de porc bien doré puis garni d'abricots moelleux, de raisins secs...

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Guinness Pie

Si vous ne connaissez pas déjà ce plat, la première question qui vous viendra sûrement à l'esprit sera "Est-ce que...

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rôti de veau aux carottes et aux champignons

Si vous suivez cette recette de rôti de veau aux carottes et au champignons, cela veut dire que dans une...

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rouelle de porc au four

Quand l'idée ou l'envie nous vient de cuisiner du porc, on pense souvent au rôti, au filet ou aux côtelettes...

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