gratins

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aubergines farcies végétariennes

Le coeur de l'été, c'est le moment privilégié pour cuisiner des aubergines : elles sont au meilleur de leur forme...

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courgettes farcies

Rien que ça : le parfum des courgettes et de la viande qui crépitent dans la poêle avec de l'huile...

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gratin de spätzle

Alors attention, cette recette de gratin de spätzle ne fait pas vraiment dans le détail : c'est un plat d'origine...

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gratins de pommes de terre, carottes et lardons

Pour animer un peu un gratin de pommes de terre, on peut lui ajouter de la couleur et le compléter...

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gratin de poisson

Il est toujours agréable et réconfortant, ce petit instant qui consiste à sortir du four un beau gratin encore fumant...

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lasagnes blette et ricotta

Qu'elles soient cuisinées à la bolognaise, avec des légumes, du poisson ou de la viande, les lasagnes sont toujours un...

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tartiflette aux endives braisées

Tout est bon dans le Reblochon, mais il se pose cependant une question fondamentale : avec ou sans la croûte...

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Saint-Jacques gratinées à la Bretonne

Les coquilles Saint-Jacques sont délicieuses avec peu de choses, mais il faut dire qu'il est tout aussi difficile d'y résister...

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crozets gratinés au Reblochon

Il y a de quoi se demander parfois si les séjours en Savoie sont motivés par des envies de balade...

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gratin de céleri rave et pommes de terre

Les gratins sont des plats que l'on aime bien savourer en toute saison mais généralement, c'est quand même au coeur...

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hachis parmentier de canard

Le hachis parmentier est un plat délicieux, familial et traditionnel. Et si on choisit de le cuisiner avec des cuisses...

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gratin de ravioles aux épinards

Les ravioles du Dauphiné, un peu plus petits que leurs cousins Italiens et garnis de fromage et de persil, sont...

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