entrées

Recette garlic bread

garlic bread

En anglais, garlic c'est l'ail, et bread c'est le pain. Quand on additionne les deux, on obtient un pain à...

Recette salade de concombre

salade de concombre

Quand il fait très très chaud et qu'un début d'appétit nous titille avec des envies de mets légers, il y...

Recette salade de foies de volaille

salade de foies de volaille

La salade de foies de volaille est une petite entrée très sympathique qui se prépare facilement et en un rien...

Recette salade d'avocat à la mangue et aux crevettes

salade d'avocat à la mangue et aux crevettes

Ce n'est pas un scoop : l'avocat et la mangue vont très bien ensemble. L'avocat s'accorde aussi très bien aux...

Recette gaspacho de melon et concombre

gaspacho de melon et concombre

L'un des petits plaisirs que l'on aime siroter à l'ombre quand il fait très chaud, c'est le gaspacho. Autour de...

Recette soupe veloutée de radis noir

soupe veloutée de radis noir

Le radis noir, on a l'habitude de le consommer cru avec du pain, du beurre et une pointe de sel....

Recette salade de saumon et oeufs mollets

salade de saumon et oeufs mollets

La petite salade facile à préparer, un peu élaborée quand même et avec une touche d'esprit nordique, c'est celle-ci, la...

Recette asperges grillées et parmesan

asperges grillées et parmesan

Les asperges vertes arrivent entre le printemps et l'été mais elles ne restent pas longtemps. Il faut donc en profiter...

Recette sardines à l'huile

sardines à l'huile

Qui l'eût cru : ce n'est pas très compliqué de préparer des sardines à l'huile. La seule étape qui pourra...

Recette tarte à la tomate

tarte à la tomate

C'est toujours un plaisir de croquer dans une tomate dodue et rebondie, ou de l'utiliser dans une recette parmi d'autres...

Recette tarama maison

tarama maison

La tarama c'est sympa mais le tarama maison, c'est vraiment très très bon. Cette petite spécialité grecque a largement trouvé...

Recette carpaccio de cabillaud

carpaccio de cabillaud

Le concept du carpaccio est quand même l'une des meilleures idées du monde, surtout quand on l'applique aux poissons. Le...

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