entrées
pain de mie maison
On a parfois l'impression que faire soi-même son pain a des vertus apaisantes, un peu comme si on suspendait le...
velouté de patate douce aux carottes
La simplicité d'une bonne soupe réconfortante est toujours appréciable dès que les jours se font plus courts et plus froids....
tartine d'avocat à la tomate
Aux États-Unis on les appelle avocado toast et ils sont un classique des menus "healthy", à la fois sains et...
popcorn de chou-fleur
Mais oui, faire du popcorn avec du chou-fleur c'est possible et en plus c'est facile ! Bien sûr ce n'est...
chips de patate douce
Il y a les chips, et il y a les chips de patate douce. Elles ne sont pas forcément meilleures...
avocats farcis aux oeufs et au saumon fumé
L'avocat on le consomme le plus souvent cru, nature, en salade, sur une tartine, en guacamole... mais l'avez-vous déjà goûté...
virgin mojito
Le virgin mojito est l'idéal dans deux cas. Le premier, c'est quand on a envie d'accompagner tout le monde à...
beignets de crevettes
Hmm, ils sont bien tentants ces beignets de crevettes dans lesquels croquer à l'apéritif... et si vous avez les ingrédients...
pois chiches grillés aux épices
Si vous aimez préparer vous-même vos grignotages de l'apéritif, les pois chiches grillés aux épices ont une bonne chance de...
risotto brocoli et parmesan
Le risotto c'est exactement comme les plats de pâtes : on n'en n'a jamais vraiment fait le tour et si...
ciabatta
L'Italie a son pain, c'est la ciabatta. Sa mie est très aérée et elle est plus souple que notre baguette...
salade russe
À l'oeil, comme ça, la salade russe fait penser à une macédoine. Rien de plus normal puisque c'est une variante...