entrées
galettes de courgette et parmesan
Les galettes de légume ont beaucoup d'avantages. Elles sont faciles à cuisiner, elles sont appétissantes, et elles permettent souvent de...
soupe froide à la betterave
Dix minutes pour préparer une soupe de betterave, vraiment ? Mais oui, absolument ! Comme c'est une soupe froide, on...
salade de pommes de terre et harengs fumés
Alors bien sûr, cette salade ne plaira qu'aux amateurs de ce poisson à la saveur particulière, le hareng fumé. Pour...
champignons farcis à l'aubergine
Voici une petite recette de champignons farcis que vous pourrez cuire, selon la saison et/ou le matériel, au gril ou...
tartare de daurade au citron vert
Voilà un petit plat ultra raffiné et incroyablement facile à préparer : le tartare de daurade au citron vert. Ce...
salade de pastèque au concombre et à la feta
Il faut bien l'avouer : en été, l'envie de préparer les repas est inversement proportionnelle au degré de chaleur et...
soupe champenoise
Si l'idée de "soupe" n'est pas forcément celle qui s'accorde le mieux à ce qui est en réalité un cocktail,...
terrine aux deux saumons
De la fraîcheur, de la fraîcheur et encore de la fraîcheur, voilà ce que nous propose cette délicieuse terrine qui...
oeufs cocotte au saumon fumé
Parfois les maths c'est super simple : trois ingrédients + cinq minutes de préparation + douze minutes de cuisson =...
salade de pois chiches
Pour changer un peu de la salade de pâtes ou de la salade de riz, voici la salade de pois...
sauce au nuoc mam pour les nems
Si vous prévoyez un menu avec des nems, des rouleaux de printemps et autres petites gourmandises asiatiques, c'est l'occasion parfaite...
nems au crevettes et au crabe
Aujourd'hui, c'est atelier nems ! Et plus précisément, un atelier de confection de nems aux crevettes et à la chair...