viande
par Cécile B
hachis parmentier de canard
Le hachis parmentier est un plat délicieux, familial et traditionnel. Et si on choisit de le cuisiner avec des cuisses...
par Cécile B
poulet à la bière, à la moutarde et au miel
Qu'est-ce qui pourrait être meilleur présage de régal qu'une recette qui liste des cuisses de poulet, de la bière, de...
par Cécile B
tourte au poulet et aux champignons
Connaissez-vous le terme de "charcuterie pâtissière" ? Si ce n'est pas le cas, vous apprendrez aujourd'hui qu'une charcuterie pâtissière est...
par Cécile B
côte de boeuf
Les amateurs de viande rouge le savent : quand il est question d'en manger, autant ne pas faire les choses...
par Cécile B
dinde farcie aux marrons
La dinde farcie aux marrons est l'une des traditions des repas de fêtes de fin d'année et il est parfois...
par Cécile B
rôti de porc aux fruits secs et aux poires
Ça mijote, ça mijote ! Un beau petit rôti de porc bien doré puis garni d'abricots moelleux, de raisins secs...
par Cécile B
Guinness Pie
Si vous ne connaissez pas déjà ce plat, la première question qui vous viendra sûrement à l'esprit sera "Est-ce que...
par Cécile B
rôti de veau aux carottes et aux champignons
Si vous suivez cette recette de rôti de veau aux carottes et au champignons, cela veut dire que dans une...
par Cécile B
rouelle de porc au four
Quand l'idée ou l'envie nous vient de cuisiner du porc, on pense souvent au rôti, au filet ou aux côtelettes...
par Cécile B
filet mignon de porc et pommes de terre grenaille
Oh qu'est-ce qui sent bon comme ça ? Oh rien, ça doit être le filet mignon de porc qui est...
par Cécile B
poule au pot
La poule au pot est l'un de ces plats qu'apprécie beaucoup la famille des gourmands sauceurs (c'est-à-dire les gourmands qui...