recettes vegan
chutney de melon
Vous connaissez sans doute le chutney à la mangue, ce condiment épicé très présent dans la cuisine indienne. Dans cette...
granité de melon
Le granité est une préparation toute simple qui, de façon un peu résumée, consiste à transformer des fruits en de...
confiture de melon
La confiture de melon, c'est tout l'été dans un bocal. Alors quand c'est la pleine saison, autant en profiter pour...
granité de pamplemousse
Quand on parle de granité, on imagine tout de suite ces jolis cristaux colorés aux couleurs fruitées. Mais ce que...
ratatouille rôtie
Eh oui, qui l'eût cru, on peut cuisiner une ratatouille autrement qu'en cocotte, puisque nous allons la préparer au four....
lasagnes aux légumes et tofu
Entre les lasagnes traditionnelles à la viande ou au poisson et les lasagnes aux légumes seuls, il existe une petite...
confiture de pêches aux épices
Quoi de mieux qu'une confiture au petit-déjeuner pour avoir la pêche, n'est-ce pas ? Oui la blague était facile, à...
gaspacho pomme carotte
Une soupe, oui, mais une soupe froide. Des carottes, oui, mais avec des pommes. Une soupe froide de pommes et...
confiture de tomates
Mûres à point, les tomates sont utilisées dans cette recette pour réaliser une belle confiture bien rouge, parfumée aux herbes...
chips de pommes
Dix minutes en tout et pour tout, et encore, les as de la mandoline sauront être encore plus rapides. Dix...
abricots au sirop
Imaginons que nous sommes en plein hiver et qu'une envie subite d'abricots nous assaille. Eh bien à moins d'avoir prévu...
fraises au vin rouge épicé
Mettons de la couleur dans le dessert et les fraises dans du rouge ! Les fraises au vin rouge sont...