recettes vegan

Recette falafels aux épinards

falafels aux épinards

Voici comment préparer une ribambelle de falafels aux épinards qui, une fois n'est pas coutume, sont cuits au four. Du...

Recette marrons glacés maison

marrons glacés maison

On les appelle marrons glacés, mais ce sont en fait de grosses châtaignes de culture : les vrais marrons ne...

Recette crème de marrons maison

crème de marrons maison

C'est vrai qu'on a pris l'habitude de l'acheter dans le commerce, alors qu'elle est si simple à faire soi-même :...

Recette ciabatta

ciabatta

L'Italie a son pain, c'est la ciabatta. Sa mie est très aérée et elle est plus souple que notre baguette...

Recette confiture de myrtilles

confiture de myrtilles

Ces petites baies sont toutes jolies, incroyablement parfumées, savoureuses, pleines de vitamine C et légères en calories. Évidemment, lorsqu'on utilise...

Recette confiture de figues

confiture de figues

Pour savourer un peu de soleil pendant les longs mois d'hiver, il y a une astuce parmi d'autres : préparer...

Recette anchoïade

anchoïade

Vous cherchiez la recette de l'anchoïade, la vraie, la seule, l'unique ? La voici : des anchois, de l'ail, des...

Recette caponata

caponata

Cela ressemble à de la ratatouille, cela se prépare un peu de la même façon et cela vient d'à peu...

Recette patatas bravas

patatas bravas

Si vous envisagez une soirée tapas à la façon des Madrilènes, vous ne pourrez pas passer à côté des patatas...

Recette velouté de courgette et d'aubergine

velouté de courgette et d'aubergine

On peut décidément faire des merveilles avec peu de choses. Avec deux courgettes et une aubergine, vous pouvez par exemple...

Recette smoothie aux prunes et à l'orange

smoothie aux prunes et à l'orange

Le smoothie est l'ami du petit déjeuner équilibré, il est l'allié de la pause fruitée, il est la fantaisie colorée...

Recette jus de carotte, orange et pomme

jus de carotte, orange et pomme

Pour le coup de peps du matin, pour accompagner le goûter des enfants, pour un apéritif sans alcool... Il y...

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