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Recette chutney de melon

chutney de melon

Vous connaissez sans doute le chutney à la mangue, ce condiment épicé très présent dans la cuisine indienne. Dans cette...

Recette granité de melon

granité de melon

Le granité est une préparation toute simple qui, de façon un peu résumée, consiste à transformer des fruits en de...

Recette confiture de melon

confiture de melon

La confiture de melon, c'est tout l'été dans un bocal. Alors quand c'est la pleine saison, autant en profiter pour...

Recette granité de pamplemousse

granité de pamplemousse

Quand on parle de granité, on imagine tout de suite ces jolis cristaux colorés aux couleurs fruitées. Mais ce que...

Recette ratatouille rôtie

ratatouille rôtie

Eh oui, qui l'eût cru, on peut cuisiner une ratatouille autrement qu'en cocotte, puisque nous allons la préparer au four....

Recette lasagnes aux légumes et tofu

lasagnes aux légumes et tofu

Entre les lasagnes traditionnelles à la viande ou au poisson et les lasagnes aux légumes seuls, il existe une petite...

Recette confiture de pêches aux épices

confiture de pêches aux épices

Quoi de mieux qu'une confiture au petit-déjeuner pour avoir la pêche, n'est-ce pas ? Oui la blague était facile, à...

Recette gaspacho pomme carotte

gaspacho pomme carotte

Une soupe, oui, mais une soupe froide. Des carottes, oui, mais avec des pommes. Une soupe froide de pommes et...

Recette confiture de tomates

confiture de tomates

Mûres à point, les tomates sont utilisées dans cette recette pour réaliser une belle confiture bien rouge, parfumée aux herbes...

Recette chips de pommes

chips de pommes

Dix minutes en tout et pour tout, et encore, les as de la mandoline sauront être encore plus rapides. Dix...

Recette abricots au sirop

abricots au sirop

Imaginons que nous sommes en plein hiver et qu'une envie subite d'abricots nous assaille. Eh bien à moins d'avoir prévu...

Recette fraises au vin rouge épicé

fraises au vin rouge épicé

Mettons de la couleur dans le dessert et les fraises dans du rouge ! Les fraises au vin rouge sont...

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