recettes vegan

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pâte à tartiner vegan au chocolat et aux noisettes

Miam, de la pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat, et vegan en plus de ça ! Et comme...

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ratatouille au four

Qui l'eût cru, voilà que l'on peut cuire sa ratatouille au four... Ce plat n'est donc pas exactement une ratatouille...

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confiture de poires à la vanille

Préparer cette confiture de poire à la vanille, c'est un peu comme mitonner une grande marmite de douceur : celle...

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pesto de fanes de radis

Il est des fanes dont on est fan : celle des carottes, des navets, ou celles des radis, parce que...

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lait doré

Le lait doré porte bien sûr ce nom en raison de sa couleur, d'ailleurs on l'appelle aussi "lait d'or" ou...

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praliné

Le praliné se retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie et notamment celle du Paris-Brest, qui le met particulièrement en...

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tahini

Vous l'avez certainement déjà goûté mais peut-être ne connaissiez-vous pas son nom : le tahini est cette crème de sésame...

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botchan dango

Ces délicates petites boulettes roses, vertes et blanches ne sont-elles pas complètement kawaii ? Eh oui elles sont japonaises, on...

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ail confit

Dix minutes grand maximum, c'est le temps qu'il vous faudra pour mettre en route cette recette d'ail confit. Ensuite c'est...

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citrons confits

Si vous aimez la cuisine marocaine, vous savez déjà qu'il en sont l'un des ingrédients très souvent utilisés. Et pour...

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Chou-fleur rôti au curry

Comment préparer vite fait bien fait un accompagnement original pour un plat de poisson ou de viande ? C'est facile,...

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zaalouk, caviar d'aubergine marocain

Le zaalouk est une recette traditionnelle marocaine et plus généralement des pays du Maghreb, chacun y apportant sa petite touche...

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