Nouvelles Recettes
Monts-Blancs aux marrons
Le Mont-Blanc aux marrons, c'est un sommet de gourmandise, une escalade du délice, une avalanche de saveurs sucrées, et l'occasion...
marrons glacés maison
On les appelle marrons glacés, mais ce sont en fait de grosses châtaignes de culture : les vrais marrons ne...
crème de marrons maison
C'est vrai qu'on a pris l'habitude de l'acheter dans le commerce, alors qu'elle est si simple à faire soi-même :...
madeleines à la pistache
Cela ne fait aucun doute, les madeleines c'est délicieux. Tellement délicieux qu'on a multiplié les recettes pour les parfumer de...
ciabatta
L'Italie a son pain, c'est la ciabatta. Sa mie est très aérée et elle est plus souple que notre baguette...
salade russe
À l'oeil, comme ça, la salade russe fait penser à une macédoine. Rien de plus normal puisque c'est une variante...
cloud bread
C'est vrai, ces jolis petits pains ressemblent à des nuages dorés, mais c'est surtout parce qu'ils sont aussi légers que...
boulettes de boeuf et sauce tomate
Ces boulettes de viande à la sauce tomate, c'est de la balle. Elles sont moelleuses et juteuses à souhait parce...
pâte de pistaches
On retrouve la pâte de pistache dans de nombreuses recettes sucrées, mais on ne la trouve pas facilement dans le...
financiers aux figues
Préparer des financiers, est-ce bien raisonnable ? Mais oui, parce que dans cette recette il n'y a pas de beurre...
confiture de myrtilles
Ces petites baies sont toutes jolies, incroyablement parfumées, savoureuses, pleines de vitamine C et légères en calories. Évidemment, lorsqu'on utilise...
beignets de fleurs de courgette
Peut-on imaginer un mets plus délicat que les beignets de fleur de courgette ? Oui bien sûr, il y en...