amuse bouches
galettes de courgette et parmesan
Les galettes de légume ont beaucoup d'avantages. Elles sont faciles à cuisiner, elles sont appétissantes, et elles permettent souvent de...
soupe froide à la betterave
Dix minutes pour préparer une soupe de betterave, vraiment ? Mais oui, absolument ! Comme c'est une soupe froide, on...
champignons farcis à l'aubergine
Voici une petite recette de champignons farcis que vous pourrez cuire, selon la saison et/ou le matériel, au gril ou...
tartare de daurade au citron vert
Voilà un petit plat ultra raffiné et incroyablement facile à préparer : le tartare de daurade au citron vert. Ce...
roulés feuilletés à la tapenade
Quand cela prend littéralement 10 minutes de préparer un petit grignotage gourmand pour l'apéritif, il serait dommage de s'en priver...
beignets de courgette
Très bonne idée, de préparer des beignets de courgette ! C'est délicieux, aussi simple que rapide à faire et puis...
financiers au citron
Voici l'une des multiples façons de parfumer ces délicieuses petites pâtisseries fondantes et dorées que l'on appelle des financiers :...
zaalouk, caviar d'aubergine marocain
Le zaalouk est une recette traditionnelle marocaine et plus généralement des pays du Maghreb, chacun y apportant sa petite touche...
bruschetta tomate et mozzarella
Faciles et rapides à préparer, les bruschettas sont idéales pour caler une petite faim, pour l'apéritif, pour un repas pressé,...
beignets de mozzarella
Il y a de nombreuses personnes pour lesquelles une recette, dès lors qu'elle contient du fromage fondu, est une recette...
oignons frits
Les oignons frits, à ne pas confondre avec les onion rings, sont ces petits éclats dorés et croustillants que vous...
gaspacho aux asperges
Voici une façon intéressante de savourer les asperges : vous les avez sans doute goûtées en soupe, mais peut-être pas...