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Recette salade de maquereau et pommes de terre

salade de maquereau et pommes de terre

Une bonne salade de pommes de terre, c'est le genre de petit plat reconstituant qui n'est pas très compliqué à...

Recette chutney de melon

chutney de melon

Vous connaissez sans doute le chutney à la mangue, ce condiment épicé très présent dans la cuisine indienne. Dans cette...

Recette salade mexicaine

salade mexicaine

La salade composée, c'est la meilleure amie des repas qui se préparent en un clin d'oeil, sans pour autant faire...

Recette endives braisées à l'orange

endives braisées à l'orange

On les aimes couvertes de béchamel ou assaisonnées en salade, mais l'amertume des endives est parfois un frein à les...

Recette salade grecque

salade grecque

On ne le dira jamais assez : la gastronomie permet de voyager sans bouger de chez soi. Envie d'une mer...

Recette ratatouille rôtie

ratatouille rôtie

Eh oui, qui l'eût cru, on peut cuisiner une ratatouille autrement qu'en cocotte, puisque nous allons la préparer au four....

Recette maklouba

maklouba

De temps en temps, il est bon de prendre le temps... Voilà une réflexion qui s'applique particulièrement bien à la...

Recette lasagnes aux légumes et tofu

lasagnes aux légumes et tofu

Entre les lasagnes traditionnelles à la viande ou au poisson et les lasagnes aux légumes seuls, il existe une petite...

Recette tchektchouka

tchektchouka

Tous les pays du Maghreb ont en commun cette recette, mais son orthographe peut varier et selon les régions, elle...

Recette navarin de veau aux petits légumes

navarin de veau aux petits légumes

Le navarin, c'est le bon petit plat de printemps par excellence, celui qu'on a autant de plaisir à cuisiner qu'à...

Recette filets de cabillaud à l'orange

filets de cabillaud à l'orange

Comment peut-on transformer de simples filets de cabillaud en un petit plat maison parfumé et original, le tout en un...

Recette crumble de cabillaud

crumble de cabillaud

Le crumble salé, c'est aussi délicieux et facile à faire que le crumble sucré. Dans sa version salée, le crumble...

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