piment

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accras de crevettes

Si vous n'aimez pas la morue ou que vous avez des envies de varier les plaisirs, voici une recette d'accras...

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cheese balls

Vous êtes à la recherche d'une idée pour nourrir l'apéritif, pour composer une petite entrée originale ou pour agrémenter un...

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chimichangas au boeuf

Au nord du Mexique, quelqu'un a eu un jour l'idée de faire frire son burrito et a ainsi créé :...

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quesadillas au poulet

En espagnol, le nom de quesadilla vient de "queso" qui veut dire "fromage", donc dès l'instant que l'on parle de...

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tartare de saumon à l'avocat et au melon

Parfois, dans la cuisine, plus c'est simple et meilleur c'est : ce petit tartare qui mêle le saumon, l'avocat et...

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penne all'arrabbiata

Si un jour vous allez à Rome, vous verrez vite que les penne all'arrabbiata y sont incontournables, indétrônables même, bien...

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galettes de courgette et parmesan

Les galettes de légume ont beaucoup d'avantages. Elles sont faciles à cuisiner, elles sont appétissantes, et elles permettent souvent de...

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sauce barbecue

Aux États-Unis, il est absolument impensable de préparer un barbecue sans la sauce qui va avec. En revanche, il est...

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beignets de courgette

Très bonne idée, de préparer des beignets de courgette ! C'est délicieux, aussi simple que rapide à faire et puis...

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Spare ribs

Il faut bien reconnaître que l'un des plaisirs du barbecue, c'est de manger avec les doigts, même (ou surtout ?)...

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zaalouk, caviar d'aubergine marocain

Le zaalouk est une recette traditionnelle marocaine et plus généralement des pays du Maghreb, chacun y apportant sa petite touche...

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gaspacho aux asperges

Voici une façon intéressante de savourer les asperges : vous les avez sans doute goûtées en soupe, mais peut-être pas...

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