vanille

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crème chantilly au mascarpone

Difficile de résister à ces volutes immaculées, crémeuses, mousseuses et aériennes déposées sur une glace, une crêpe ou une pâtisserie....

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charlotte poire et chocolat

La divine association de la poire et du chocolat prend dans cette recette de charlotte une dimension des plus savoureuses,...

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crème brulée à la fraise

Ces petites crèmes brûlées à la fraise prennent un malin plaisir à taquiner notre gourmandise. Il y a d'abord la...

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panna cotta à la mangue

Nous vivons dans un pays réputé pour sa gastronomie et pourtant, on se demande parfois ce que l'on ferait sans...

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whoppies au chocolat et mascarpone

Si l'envie de tester votre résistance à la gourmandise vous passe par la tête, les whoopies représentent un défi particulièrement...

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glace aux spéculoos

Il n'est pas rare de trouver des spéculoos dans les préparations gourmandes, comme par exemple certaines recettes de cheesecakes. Ces...

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abricots au sirop

Imaginons que nous sommes en plein hiver et qu'une envie subite d'abricots nous assaille. Eh bien à moins d'avoir prévu...

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pêches rôties aux épices

Vous aimez les pêches ? Alors vous devriez les adorer dans cette recette. Pour commencer, il faut choisir les pêches....

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fraises au vin rouge épicé

Mettons de la couleur dans le dessert et les fraises dans du rouge ! Les fraises au vin rouge sont...

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cheesecake aux pêches

En fin de repas ou pour accompagner le thé, on adore le cheesecake. Léger, mousseux, fondant, croustillant, il a ce...

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palets au chocolat et fleur de sel

Ceux qui savent, savent : une pointe de sel dans le chocolat noir, c'est magique. Une fois qu'on y a...

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fiadone

L'Île de Beauté, ses oliviers, ses vignes, ses clémentines, ses fromages, ses spécialités gastronomiques... Tiens, mêlons spécialités gastronomiques et fromages...

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