pâtes
lasagnes aux légumes et tofu
Entre les lasagnes traditionnelles à la viande ou au poisson et les lasagnes aux légumes seuls, il existe une petite...
gratin de spätzle
Alors attention, cette recette de gratin de spätzle ne fait pas vraiment dans le détail : c'est un plat d'origine...
spätzle
Voilà le genre de mot qui entraîne un peu d'hésitation : est-ce que c'est "ae" ou "a" tout seul, tréma...
spaghetti à la pancetta et sauce à la courge
Il existe des dizaines et des dizaines de façons d'accommoder les pâtes. L'idée ici n'est pas de les répertorier (cela...
cannelloni ricotta et épinards
Grâce à l'imagination débordante des Italiens, nous avons la chance de pouvoir cuisiner des pâtes de toutes les tailles et...
raviolis à l'aubergine
Dans sa très grande générosité gastronomique, l'Italie a développé tout un éventail de recettes autour des pâtes, en variant les...
tagliatelles fraîches aux épinards
Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes faites à la maison ! Et puis tant qu'à faire, on leur...
lasagnes healthy saumon et épinards
Les lasagnes, c'est le plat facile et convivial par excellence et qui, en plus, permet de varier les plaisirs dans...
gnocchis de courge butternut
Voilà un plat que les enfants vont adorer : les gnocchis de courge butternut. Parce que ce ne sont pas...
lasagnes aux champignons
Il était une fois un plat délicieux d'origine italienne, composé de larges feuilles de pâtes s'intercalant entre des couches généreuses...
spaghetti aux fèves et à la poitrine fumée
Un grand plat de pâtes fumant et généreux, c'est toujours convivial. Le tout est de varier régulièrement les plaisirs pour...
tagliatelles au chorizo et poivron
Aujourd'hui, le chef vous propose un plat à la croisée de l'Italie et de l'Espagne. En effet, les tagliatelles et...