Il existe des dizaines et des dizaines de façons d'accommoder les pâtes. L'idée ici n'est pas de les répertorier (cela...
Grâce à l'imagination débordante des Italiens, nous avons la chance de pouvoir cuisiner des pâtes de toutes les tailles et...
Dans sa très grande générosité gastronomique, l'Italie a développé tout un éventail de recettes autour des pâtes, en variant les...
Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes faites à la maison ! Et puis tant qu'à faire, on leur...
Les lasagnes, c'est le plat facile et convivial par excellence et qui, en plus, permet de varier les plaisirs dans...
Voilà un plat que les enfants vont adorer : les gnocchis de courge butternut. Parce que ce ne sont pas...
Il était une fois un plat délicieux d'origine italienne, composé de larges feuilles de pâtes s'intercalant entre des couches généreuses...
Un grand plat de pâtes fumant et généreux, c'est toujours convivial. Le tout est de varier régulièrement les plaisirs pour...
Aujourd'hui, le chef vous propose un plat à la croisée de l'Italie et de l'Espagne. En effet, les tagliatelles et...
Si vous aimez la saveur des asperges, vous aimerez encore plus celle de l'asperge sauvage, petit trésor provençal qui se...
On utilise trop peu le potiron, et c'est dommage : sa saveur douce et parfumée est un régal, et pas...
Envie d'un bon plat de pâtes riche et savoureux ? Vous êtes sur la bonne page ! Nous vous proposons...
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