recettes débutants

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pizza ricotta, mozarella et tomate

Pour préparer une pizza, on part généralement d'une pâte nappée de sauce tomate. Parfois on s'égare et on utilise de...

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artichauts gratinés

Il est grand temps de remettre au goût du jour un légume délicieux qui figure trop rarement sur la liste...

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fougasse aux olives

Pourquoi aime-t-on la fougasse ? Est-ce parce qu'elle évoque la Provence, un soleil brûlant et le chant des cigales ?...

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gratin de gnocchis au poulet et champignons

Il existe un constat mathématico-culinaire qui se vérifie chaque année : des jours raccourcis plus des températures en baisse égale...

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gingembre confit

Le gingembre a ses amateurs, qui seront donc particulièrement ravis d'apprendre comment faire du gingembre confit chez soi. La recette...

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smoothie de betterave et fruits rouges

De la couleur au petit-déjeuner, de la couleur au goûter, de la couleur à n'importe quel moment de la journée,...

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fondant au chocolat minute

Voici une recette à garder à portée de main en cas d'invités imprévus, de fringale de chocolat ou de manque...

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Currywurst

En Allemagne il n'y a pas que la bière et la Forêt Noire. Le pays est riche en spécialités culinaires...

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petits sablés à la confiture

C'est l'heure du thé (ou du café, ou du goûter) et pour agrémenter cette petite pause, vous apportez une belle...

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sauce au chocolat

Elles sont très réussies ces crêpes, mais il leur manque quelque chose. Et les gaufres, là, elles s'ennuient. Les pancakes...

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cappuccino glacé

Attention, pause gourmandise en cinq minutes montre en main : voici une recette de cappuccino glacé idéale à préparer pour...

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accras de crevettes

Si vous n'aimez pas la morue ou que vous avez des envies de varier les plaisirs, voici une recette d'accras...

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