raisin
chutney de melon
Vous connaissez sans doute le chutney à la mangue, ce condiment épicé très présent dans la cuisine indienne. Dans cette...
aubergines farcies végétariennes
Le coeur de l'été, c'est le moment privilégié pour cuisiner des aubergines : elles sont au meilleur de leur forme...
kig ha farz
Voilà un plat qui vous emmènera au bout du monde, c'est-à-dire au nord-ouest du Finistère, en Bretagne. Et même si...
opéra
Une pâtisserie pareille, ça ne devrait pas être permis. C'est à croire que le créateur de l'opéra a tout fait...
crumble pommes et bananes
Vu comme ça, on dirait un crumble comme les autres, recouvert de ses grosses miettes croustillantes. Mais une fois qu'on...
Strudel aux pommes
Réputée pour ses pâtisseries généreuses, l'Autriche est le pays d'origine de ce délice appelé Strudel aux pommes. Sa réalisation est...
rôti de porc aux fruits secs et aux poires
Ça mijote, ça mijote ! Un beau petit rôti de porc bien doré puis garni d'abricots moelleux, de raisins secs...
biscuits d'avoine aux raisins secs et chocolat
Voici la recette de petits biscuits bien appétissants et très faciles à préparer. Leur pâte est un mélange de flocons...
castagnaccio
Le castagnaccio est un gâteau tout simple d'origine italienne et plus précisément de Toscane. Sa particularité est qu'il est préparé...
salade d'avocat au kiwi
Cette appétissante salade composée a tout pour elle : de la fraîcheur, de la couleur, des vitamines et plein de...
tajine de poulet aux mirabelles
Voici la recette d'une rencontre inattendue entre la Lorraine et le Maghreb : un délicieux tajine aux mirabelles ! Tous...
kougelhopf
Facilement reconnaissable par sa forme haute et cannelée, creusé en son centre, le kougelhopf s'impose comme l'une des grandes spécialités...