desserts

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par Cécile B

tarte Tatin aux mangues

Le principe de la tarte était déjà une belle invention. Avec la tarte Tatin on touche au génie et avec...

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par Cécile B

coulis de fruits rouges

Ce coulis de fruits rouges est tellement délicieux qu'on en mettrait partout (ou presque) et ça tombe bien puisqu'il va...

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par Cécile B

blanc-manger

Le blanc-manger a un petit côté désuet et cela fait justement tout son charme. La préparation de cet entremet léger...

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par Cécile B

riz au lait de coco et à la mangue

Et si on faisait un petit tour en Asie, juste le temps d'un dessert ou d'une pause sucrée pour le...

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par Cécile B

pâte à tartiner maison healthy

Que diriez-vous si là, tout de suite, de but en blanc, on vous annonçait qu'il est parfaitement possible de vous...

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par Cécile B

bugnes

Du point de vue de la tradition, les bugnes se préparent lors d'une période festive bien particulière : le carnaval....

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par Cécile B

chocolat viennois

Oui il fait froid mais non c'est pas grave, au contraire, c'est l'occasion rêvée de s'accorder un petit moment très...

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par Cécile B

Strudel aux pommes

Réputée pour ses pâtisseries généreuses, l'Autriche est le pays d'origine de ce délice appelé Strudel aux pommes. Sa réalisation est...

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par Cécile B

gâteau fondant au chocolat et à la crème de marrons

Ce gâteau fondant au chocolat et à la crème de marrons est potentiellement la source d'une liste de questions auxquelles...

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par Cécile B

clafoutis aux figues

Dans les dernières semaines de l'été arrive un joli fruit charnu et juteux qui s'appelle la figue. Elle est délicieuse...

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par Cécile B

biscuits gingerbread

Oh, voilà qui évoque tout de suite les fêtes de fin d'année et les goûters à rallonge des après-midis d'hiver,...

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par Cécile B

gâteau roulé à la crème de marrons

Les marrons évoquent sans aucun doute l'automne, les couleurs chaudes et les feuilles qui tombent des arbres. Mais comme ce...

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