desserts

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par Cécile B

tarte poire et chocolat

Le mot "onctueux" qualifie une texture, pas un goût. Et pourtant, dans le mélange poire et chocolat, tout évoque l'onctuosité,...

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mi-cuits au chocolat vegan

Comment résister à ces petits gâteaux au cœur très coulant quand on aime d'amour le chocolat ? Surtout quand ils...

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muffins à la myrtille

Grand classique des tables américaines et anglaises, le blueberry muffin se déguste au goûter comme au dessert avec un café...

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madeleines

Une bonne madeleine se doit d'être bien bombée, généreuse et moelleuse à souhait. Si vous êtes d'accord avec cela, vous...

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flan coco caramel

Envie d'une alliance de saveurs coco caramel ? Nous avons la recette qu'il vous faut... Pour cela, direction les Antilles...

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macarons au citron

Mets délicat de la pâtisserie française, le macaron est réputé pour être difficile à réaliser. Coques qui ne montent pas,...

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crème anglaise

Découvrez la recette de la crème anglaise, cette crème aux jaunes d’œufs et au lait généralement parfumée à la vanille....

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cake marbré

Le cake marbré fait partie des gâteaux que l'on prend plaisir à faire et refaire sans se lasser, où chaque...

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par Cécile B

gratin de framboises fraîches et crème d'amandes

Les framboises se suffisent à elles-mêmes tant elles sont savoureuses et parfumées. Mais on les adore aussi quand elles sont...

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charlotte aux fraises

La charlotte aux fruits est un entremets de la pâtisserie classique. Très populaire en France, elle serait pourtant d'origine anglaise....

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par Cécile B

tarte au caramel et au beurre

Allez soyons fous, préparons une tarte au caramel et au beurre et régalons-nous de cette crème au goût si particulier...

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crumble aux pommes

Voici notre recette du classique crumble aux pommes que l'on apprécie particulièrement à l'automne lorsque les journées se font plus...

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