fêtes
mojito aux framboises
Envie d'un mojito, mais pas complètement, enfin si, mais ce serait bien si ce cocktail était un peu plus fruité...
guimauve maison
Il y a la guimauve vendue en grandes surfaces, super légère et super chimique, pas mauvaise mais pas vraiment savoureuse...
cornes de gazelle
Parmi les trésors de la pâtisserie orientale, les cornes de gazelle font figure de classique incontournable : de jolis croissants...
cake au gingembre
Aux États-Unis ou au Royaume uni, on l'appelle Gingerbread et c'est un classique des fêtes de Noël. Mais rien n'empêche...
crème brûlée au café
Amateurs de café, de douceur et de croquant, ce dessert est le vôtre : la crème brûlée au café. Une...
bavarois aux fruits rouges
Certes, la liste des ingrédients est un peu longue, les étapes s'étendent sur deux jours et il y aura un...
merveilleux au chocolat
Le saviez-vous ? Il existe un petit gâteau classique de la pâtisserie belge qui s'appelle le Merveilleux et il est...
Monts-Blancs aux marrons
Le Mont-Blanc aux marrons, c'est un sommet de gourmandise, une escalade du délice, une avalanche de saveurs sucrées, et l'occasion...
marrons glacés maison
On les appelle marrons glacés, mais ce sont en fait de grosses châtaignes de culture : les vrais marrons ne...
crème de marrons maison
C'est vrai qu'on a pris l'habitude de l'acheter dans le commerce, alors qu'elle est si simple à faire soi-même :...
salade russe
À l'oeil, comme ça, la salade russe fait penser à une macédoine. Rien de plus normal puisque c'est une variante...
financiers aux figues
Préparer des financiers, est-ce bien raisonnable ? Mais oui, parce que dans cette recette il n'y a pas de beurre...