fêtes

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mouna

On peut célébrer Pâques avec des oeufs au chocolat ou bien, comme c'est la tradition en Algérie, préparer une mouna....

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carré d'agneau en croûte d'herbes

Vous le saviez sans doute déjà en cherchant une recette de carré d'agneau, il ne s'agit pas là de partir...

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épaule d'agneau et pommes de terre

De temps en temps, il faut reconnaître qu'il n'y a rien de plus agréable que de mitonner un petit plat...

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tartare de Saint-Jacques au citron vert

Les noix de Saint-Jacques n'ont besoin que de peu de choses pour être délicieuses. À vrai dire, on peut même...

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huîtres au curry

Si vous adorez les huîtres mais que vous n'avez pas encore passé le pas de les déguster chaudes parce que...

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carpaccio de saumon au citron

Le saumon cuit c'est très très bon, mais il fait partie de ces poissons que l'on peut préférer manger crus....

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confiture d'airelles

Elles sont jolies les airelles, toutes dodues, rouges et brillantes. Elles sont pleines de vitamines aussi, et puis elles sont...

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bûche pralinée au café

Il y a deux façons d'aborder cette recette de bûche pralinée au café. La première, c'est d'avoir une envie irrésistible...

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Irish Coffee

C'est la boisson traditionnelle des saisons froides, celle que l'on sirote à petites gorgées revigorantes après une balade au grand...

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homard grillé et sauce pimentée au citron vert

Si le homard est sur la liste des courses, c'est sans doute qu'une célébration s'annonce avec en tête un repas...

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vin chaud aux épices

Qu'on l'appelle vin chaud ou vin de Noël, le fait est qu'il est l'un des symboles délicieux des veillées de...

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soupe veloutée de chou-fleur et saumon fumé

Comment fait-on une entrée simple et réconfortante ? Eh bien en préparant une soupe par exemple. Comment lui donne-t'on un...

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