fêtes
croustillons
Une fête foraine sans croustillons est-elle encore une fête foraine ? Pas sûr... En revanche, on peut tout à fait...
poêlée de champignons sauvages
Imaginez la scène : une balade dans les sous-bois, un panier plein de champignons et au retour, votre récolte qui...
moka au café
On l'appelle "moka au café" mais c'est un peu comme si l'on parlait de chocolat au cacao : le moka...
mouna
On peut célébrer Pâques avec des oeufs au chocolat ou bien, comme c'est la tradition en Algérie, préparer une mouna....
carré d'agneau en croûte d'herbes
Vous le saviez sans doute déjà en cherchant une recette de carré d'agneau, il ne s'agit pas là de partir...
épaule d'agneau et pommes de terre
De temps en temps, il faut reconnaître qu'il n'y a rien de plus agréable que de mitonner un petit plat...
tartare de Saint-Jacques au citron vert
Les noix de Saint-Jacques n'ont besoin que de peu de choses pour être délicieuses. À vrai dire, on peut même...
huîtres au curry
Si vous adorez les huîtres mais que vous n'avez pas encore passé le pas de les déguster chaudes parce que...
carpaccio de saumon au citron
Le saumon cuit c'est très très bon, mais il fait partie de ces poissons que l'on peut préférer manger crus....
confiture d'airelles
Elles sont jolies les airelles, toutes dodues, rouges et brillantes. Elles sont pleines de vitamines aussi, et puis elles sont...
bûche pralinée au café
Il y a deux façons d'aborder cette recette de bûche pralinée au café. La première, c'est d'avoir une envie irrésistible...
Irish Coffee
C'est la boisson traditionnelle des saisons froides, celle que l'on sirote à petites gorgées revigorantes après une balade au grand...