poisson et crustacé
nems au crevettes et au crabe
Aujourd'hui, c'est atelier nems ! Et plus précisément, un atelier de confection de nems aux crevettes et à la chair...
maquereaux grillés
De temps en temps, on n'a pas besoin de retourner la cuisine ni d'utiliser mille ingrédients pour cuisiner de délicieux...
salade de pâtes au saumon et au brocoli
À la fois joliment colorée et raffinée, cette délicieuse salade est pourtant des plus simples à réaliser. Quelques pâtes (les...
salade de quinoa aux crevettes, à l'avocat et au pamplemousse
S'il ne devait y avoir qu'une salade à savourer pendant les chaudes journées de l'été, ce serait celle-là, à la...
pavés de saumon pané au zeste de citron
Le saumon est sans doute l'un des poissons les plus faciles à cuisiner. On peut le savourer cru en carpaccio...
oeufs brouillés au saumon fumé
Les oeufs brouillés sont le petit plaisir des matins où l'on a le temps, des brunchs gourmands ou des repas...
moules au chorizo
Rien de plus facile et rapide de préparer des moules, d'autant plus qu'elles sont la plupart du temps vendues déjà...
avocats farcis aux oeufs et au saumon fumé
L'avocat on le consomme le plus souvent cru, nature, en salade, sur une tartine, en guacamole... mais l'avez-vous déjà goûté...
beignets de crevettes
Hmm, ils sont bien tentants ces beignets de crevettes dans lesquels croquer à l'apéritif... et si vous avez les ingrédients...
Jambalaya
Quand on pense à la Louisiane, on imagine la Nouvelle-Orléans et ses soirées à la chaleur moite, animées de blues...
salade d'avocat à la mangue et aux crevettes
Ce n'est pas un scoop : l'avocat et la mangue vont très bien ensemble. L'avocat s'accorde aussi très bien aux...
salade de maquereau et pommes de terre
Une bonne salade de pommes de terre, c'est le genre de petit plat reconstituant qui n'est pas très compliqué à...