par Cécile B
amuse bouches
goûter
recettes rapides
recettes végétariennes
nems à la fraise
Oh, préparer des nems pour le dessert ? En voilà une idée plutôt sympathique, appétissante et originale ! Et puis c'est tellement simple. Quelques fraises saupoudrées de sucre, de la crème pâtissière, des feuilles de brick et c'est tout. Si vous préférez une cuisson moins grasse, vous pouvez les passer une petite dizaine de minutes au four. Le principal est qu'ils soient dorés et croustillants. Ils se dégustent bien chauds, tels quels ou trempés dans un coulis de fruits rouge voire, pour les plus gourmands, dans du chocolat noir fondu.
Donnez votre avis sur cette recette !
Ustensiles
couteau
saladier
pinceau
poêle
cuillère en bois
Étapes de la recette
PRÉPARATION
15 min
CUISSON
5 min
1
Rincez les fraises, séchez-les puis coupez-les en morceaux dans un saladier. Saupoudrez-les de sucre et mélangez-les délicatement.
2
Coupez le feuilles de brick en deux puis beurrez-les avec un pinceau.
3
Pour chaque nem, déposez quelques fraises sucrées au centre d'une demi-feuille de brick, ajoutez une cuillère à café de crème pâtissière puis roulez le tout pour former un nem.
4
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle puis faites-y dorer les nems de tous les côtés pendant environ 5mn. Servez bien chaud.
Avis pour la recette Nems à la fraise
Votre avis
Il n'y a aucun avis sur cette recette pour l'instant...
N'hésitez pas à laisser le vôtre !
N'hésitez pas à laisser le vôtre !
Lexique cuisine de la recette
beurrer
1. Incorporer du beurre à une préparation.2. Étaler du beurre dans un plat afin que la préparation ne colle pas au moule.
3. Tartiner du beurre sur du pain, un toast.
