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smoothie vitaminé

Voici une recette simple mais efficace de smoothie ultra vitaminé et énergisant. A base de jus de carottes et de fruits frais, ce smoothie possède des vertus anti-inflammatoires et est riche en antioxydants et minéraux. Ce qui en fait une boisson excellente pour la santé. Son goût rafraîchissant, sa texture délicieusement onctueuse et sa douce couleur orangée vont vous faire succomber... Vous pouvez déguster ce smoothie vitaminé le matin au petit-déjeuner pour vous mettre en forme, ou bien plus tard au cours de la journée pour vous rafraîchir et vous redonner un bon coup de boost. Effet garanti !

Ingrédients

1 personnes

Ustensiles

blender
couteau
petite cuillère
centrifugeuse

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Étapes de la recette

PRÉPARATION 10 min

1
Commencez par extraire le jus des carottes à l'aide d'une centrifugeuse, ou d'un extracteur de jus, et réservez

2
Épluchez l'orange ainsi que le gingembre frais

3
Dans un blender, mixez l'orange, le gingembre frais et les dattes avec l'eau

4
Pour terminer, ajoutez le jus de carottes et mixez à nouveau pour obtenir un smoothie bien homogène.

Le plus du chef
Clémence L

Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le jus d'orange par le jus d'une pomme, et ajouter une pincée de cannelle.

La minute culture

Le smoothie est une boisson très onctueuse, d'où son nom : "smoothie" veut dire "onctueux" en anglais.

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par Cécile B
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