...
par Cécile B
accompagnements amuse bouches apéritifs recettes classiques recettes débutants

crackers

Il serait dommage d'acheter des crackers tout faits quand on peut les préparer soi-même, non ? La recette est tellement simple et ils n'ont besoin que de quelques minutes de cuisson. D'accord, il faut attendre un peu qu'ils refroidissent avant de s'en délecter mais quel plaisir d'annoncer que l'on a préparé soi-même ces délicieux petits crackers qui accompagnent le fromage ou qui sont servis à l'apéritif pour être mangés à toutes les sauces ! Vous pouvez aussi les préparer à l'avance : ils se conservent sans problème pendant 2 ou 3 jours dans une boîte hermétique.

Ingrédients

5 30

Ustensiles

saladier
cuillère en bois
four
plaque à biscuits
papier cuisson
grille à pâtisserie

Étapes de la recette

PRÉPARATION 20 min
CUISSON 8 min

1
Préchauffez votre four à 220° (thermostat 7-8).

2
Dans le saladier, mélangez bien la farine et la margarine avec une pincée de sel.

3
Ajoutez la moutarde et 3 cuillères à soupe d'eau et continuez de mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

4
Étalez la pâte finement et découpez-la en carrés de 5 centimètres.

5
Piquez les crackers puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson avant de les enfourner pendant 8 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille avant de les servir.

Autres recettes accompagnements


Autres recettes débutants


...
par Cécile B
ChefRecettes.com

Des recettes pour les chefs amateurs, les chefs passionnés, les chefs pro et les chefs débutants ! Des recettes faites avec amour, de bons ingrédients et des mains expertes.

Inscrivez-vous pour noter, commenter, et ajouter des recettes en favoris. Si vous souhaitez devenir chef et transmettre votre passion pour la cuisine à d'autres passionnés, contactez-nous.


Les recettes par catégories


Les recettes par ingrédients

ChefRecettes.com

Médiawix © 2020