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nice cream à la cerise

Découvrez notre recette de super nice cream à la cerise. Si vous ne connaissez pas encore la nice cream, quelque chose nous dit que vous allez très vite l'adopter. Il s'agit tout simplement d'une délicieuse crème glacée mais qui a la particularité et l'avantage de se préparer en 5 minutes comparée à une glace classique. Comment ? Grâce à sa composition sans crème, sans œufs (et donc vegan), sans eau et sans sucres ajoutés mais simplement avec de la banane congelée et la garniture de vos rêves. Sa texture, plus soft qu'une glace classique, fond délicieusement en bouche. Alors, séduit ?

Ingrédients

2 personnes

Ustensiles

mixeur

Étapes de la recette

PRÉPARATION 5 min

1
Commencez par mixer les rondelles de bananes congelées et les cerises congelées avec une petite quantité de lait végétal.

2
Puis versez le lait petit à petit pour obtenir une texture assez crémeuse. 100 millilitres peuvent éventuellement suffire pour obtenir cette texture. Votre nice cream est prête !

Le plus du chef
Clémence L

Le lait d'amande, très doux, est parfait pour cette recette. 

Pour encore plus de gourmandise, parsemez quelques cerises fraîches sur votre nice cream au moment de déguster.

La nice cream est faite pour être dégustée immédiatement après préparation.
Si vous voulez la préparer d'avance, vous pouvez la placer au congélateur dans une boîte hermétique mais il faudra la sortir 30 minutes avant dégustation pour qu'elle ne soit pas trop dure.

La texture de la nice cream est plus soft qu'une glace classique, mais si vous la préférez un peu plus ferme malgré tout, vous pouvez la placer au congélateur pendant environ 1h30.

La minute culture

Pourquoi nice cream ? Il s'agit simplement de la contraction des mots "banane" (la base de toute nice cream) et "ice cream". 

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