recettes débutants

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crumble de cabillaud

Le crumble salé, c'est aussi délicieux et facile à faire que le crumble sucré. Dans sa version salée, le crumble...

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gaspacho pomme carotte

Une soupe, oui, mais une soupe froide. Des carottes, oui, mais avec des pommes. Une soupe froide de pommes et...

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aubergines farcies végétariennes

Le coeur de l'été, c'est le moment privilégié pour cuisiner des aubergines : elles sont au meilleur de leur forme...

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sandwiches BLT (bacon, laitue et tomate)

Le BLT, c'est un peu le jambon-beurre des Américains. C'est le sandwich de base, incontournable, qu'on trouve partout et dont...

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courgettes farcies

Rien que ça : le parfum des courgettes et de la viande qui crépitent dans la poêle avec de l'huile...

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muffins à la rhubarbe

Il y a mille ans, quelqu'un au Pays de Galles a inventé les muffins et ce, sans avoir la moindre...

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brandade de Nîmes

Dans l'esprit de beaucoup d'entres nous, la brandade de morue est ce délicieux gratin de poisson aux pommes de terres....

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brochettes de porc au curry

Le moment tant attendu de ressortir le barbecue est-il enfin venu ? Alors c'est l'occasion de tester une nouvelle recette,...

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moules au roquefort

À moins de résider au bord de la mer, les moules ne sont pas si souvent que cela au menu...

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tarte aux agrumes

Les fruits frais, quel délice, une tarte aux fruits frais, quel super-délice ! En matière de fraîcheur vitaminée, les agrumes...

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confiture de tomates

Mûres à point, les tomates sont utilisées dans cette recette pour réaliser une belle confiture bien rouge, parfumée aux herbes...

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gratin de spätzle

Alors attention, cette recette de gratin de spätzle ne fait pas vraiment dans le détail : c'est un plat d'origine...

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