recettes débutants
soupe miso
On l'appelle ici soupe miso, mais en réalité c'est un bouillon. Un délicieux bouillon de poisson parfumé de miso, cette...
poires gratinées au miel et au roquefort
On a parfois entendu cette expression familière, "entre la poire et le fromage". Elle évoque la fin du repas, ce...
tartines d'aubergines à la tomate et à la mozzarella
Et si on mettait un peu de jardin sur une tartine ? Le jardin potager, s'entend. C'est facile, il suffit...
poulet cuit à l'ail
Dans cette recette, il n'est pas question de faire les choses à moitié. Si l'on parle d'un poulet cuit à...
tartines de champignons
Une fringale de salé, un apéro un peu consistant, une entrée gourmande, un repas pour appétit petit : c'est le...
salade de poulet à la mangue et à l'avocat
Quand on commence à avoir envie d'une belle salade froide composée, c'est bon signe parce que cela veut souvent dire...
salade de courgettes citronnées
Si vous n'avez jamais essayé les courgettes crues, il faut goûter parce que c'est délicieux : elles sont toutes croquantes,...
fromage frais aux herbes
Cela vous dit, de préparer un petit fromage frais aux herbes qui enchantera vos fringales, vos apéritifs, vos entrées ou...
soupe d'avocat
Parmi les mille et une façons de savourer des avocats, en voici une des plus rafraîchissantes : la soupe d'avocat...
tarte à la feta et aux herbes fraîches
Ce petit bonheur de tarte, comme toutes les tartes d'ailleurs, se prépare en un rien de temps. Elle allie les...
smoothie de petits pois
Un smoothie de légumes, c'est une petite boisson toute simple qui a l'avantage de pouvoir se siroter à n'importe quel...
gâteau moelleux au citron
Il est aussi indémodable qu'inratable, il est la valeur sûre des goûters affamés, des pauses thé parfumées et des petits-déjeuners...