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smoothie aux fruits rouges

Voici une recette simple et délicieuse de smoothie fruité, rafraîchissant et très riche en nutriments. Il est préparé avec une belle dose de fruits rouges, de la banane congelée pour une texture bien onctueuse, de beurre de cacahuète pour les bons lipides, de dattes, de lait et de flocons d'avoine. Il est suffisamment rassasiant pour en faire un petit-déjeuner à part entière. Il peut également se déguster à n'importe quel moment de la journée si vous avez un petit creux. Sa belle couleur rose le rend visuellement appétissant, une impression qui se confirme dès la première gorgée. Vous allez succomber...

Ingrédients

1 personnes

Ustensiles

blender
couteau
congélateur

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Étapes de la recette

PRÉPARATION 5 min

1
La veille (ou plusieurs heures à l'avance), coupez la banane en rondelles et réservez-la au congélateur. Cela permettra d'obtenir un smoothie à la texture très onctueuse.

2
Le jour même, versez tous les ingrédients dans un blender.

3
Mixez jusqu'à l'obtention d'un beau smoothie lisse et homogène. C'est prêt !

Le plus du chef
Clémence L

Pour cette recette, les fruits rouges peuvent être frais ou congelés. S'ils sont congelés, le smoothie sera davantage onctueux.

Les dattes servent à sucrer le smoothie, mais elles sont aussi intéressantes car très riches en nutriments. Si vous n'en avez pas, vous pouvez éventuellement les remplacer par une cuillère à soupe de sucrant naturel comme du miel ou du sirop d'agave ou bien par des pruneaux.

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