recettes débutants

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salade de pommes de terre et harengs fumés

Alors bien sûr, cette salade ne plaira qu'aux amateurs de ce poisson à la saveur particulière, le hareng fumé. Pour...

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thé à la menthe marocain

Dans certaines régions du monde, préparer le thé est un véritable rituel qui participe au plaisir de sa dégustation. L'un...

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clafoutis fraises et cerises

Cette recette de clafoutis est idéale pour célébrer l'arrivée de l'été puisque c'est au début de cette saison que les...

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tartare de daurade au citron vert

Voilà un petit plat ultra raffiné et incroyablement facile à préparer : le tartare de daurade au citron vert. Ce...

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pommes d'amour

Toute rouge et brillante, la pomme d'amour est sans doute la confiserie la plus emblématique des foires et des fêtes...

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salade de pastèque au concombre et à la feta

Il faut bien l'avouer : en été, l'envie de préparer les repas est inversement proportionnelle au degré de chaleur et...

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granola maison

On connaissait déjà la marque de biscuits nappés de chocolat mais depuis quelques années, un autre granola est devenu à...

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filets de perche aux herbes

Préparer des filets de poisson, c'est toujours un plaisir parce que c'est facile, c'est rapide, c'est léger et c'est délicieux....

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cake aux myrtilles

Toutes douces et peu sucrées, les myrtilles font merveille en pâtisserie. Ici nous allons les utiliser dans une recette très...

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oeufs cocotte au saumon fumé

Parfois les maths c'est super simple : trois ingrédients + cinq minutes de préparation + douze minutes de cuisson =...

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confiture de lait

En Espagne et dans certains pays d'Amérique du Sud, dont elle est originaire, on l'appelle "dulce de leche", ce que...

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sauce au nuoc mam pour les nems

Si vous prévoyez un menu avec des nems, des rouleaux de printemps et autres petites gourmandises asiatiques, c'est l'occasion parfaite...

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