poisson et crustacé

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par Cécile B

anchois marinés

L'anchois, c'est simple : on l'aime ou on ne l'aime pas. Si on l'aime, cette recette sera une raison supplémentaire...

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par Cécile B

aile de raie au beurre noisette

C'est l'une des recettes de brasserie par excellence, l'un des plats les plus connus de la tradition gastronomique française, un...

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par Cécile B

salade de saumon grillé aux agrumes

Voici une façon très facile, rapide et délicieuse de préparer un beau filet de saumon que l'on servira grillé mais...

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par Cécile B

bars au four

Le poisson est un aliment particulièrement bon pour la santé : protéines, sels minéraux, acides aminés, omégas 3, vitamines multiples......

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huîtres gratinées à la noisette

Très iodées, crues pour les puristes, les huîtres ne font pas toujours l'unanimité lors d'un repas. Notre recette va peut-être...

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filets de truite à la crème ciboulette

A la recherche d'une recette simple et rapide mais très savoureuse pour préparer un poisson ? Testez notre recette de...

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velouté de carottes et noix de Saint Jacques

Avec cette recette, les effluves à la fois douces et iodées qui s'échappent des bols encore fumants ne manqueront pas...

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ceviche de poisson, mangue et lait de coco

Une entrée à la fois légère, délicate, gourmande et pleine de saveurs exotiques, c'est toute la promesse de ce ceviche...

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par Cécile B

tagliatelles au saumon et petits pois

Les recettes de plats de pâtes ne cessent de nous surprendre et on les aime à toutes les sauces. Et...

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paella

Les douces effluves du safran, du paprika et des fruits de mer, une bouchée pleine de saveurs méditerranéennes... et vous...

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fish and chips

Plat incontournable de la cuisine britannique, le fish and chips a largement dépassé les frontières de son pays d'origine. On...

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pad thaï aux crevettes

Lorsque l'on cuisine asiatique, on se retrouve rapidement avec de doux parfums exotiques qui embaument agréablement toute la cuisine. Avec...

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