poisson et crustacé

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cake au saumon

Le cake salé, c'est un petit plat incroyable. Il est tout simple à préparer, il est tout doré, il est...

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cataplana aux fruits de mer et au poisson

La cataplana, c'est un joli nom qui sent bon le sud et qui désigne à la fois un mets et...

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terrine de poissons

Ue entrée légère et très agréable à savourer en début de repas, c'est la terrine de poisson, avec le poisson...

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carpaccio de saumon au citron

Le saumon cuit c'est très très bon, mais il fait partie de ces poissons que l'on peut préférer manger crus....

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rillettes de saumon frais

On fait des rillettes de poisson ? Allez, on fait des rillettes de poisson et cette fois, ce sera avec...

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homard grillé et sauce pimentée au citron vert

Si le homard est sur la liste des courses, c'est sans doute qu'une célébration s'annonce avec en tête un repas...

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soupe veloutée de chou-fleur et saumon fumé

Comment fait-on une entrée simple et réconfortante ? Eh bien en préparant une soupe par exemple. Comment lui donne-t'on un...

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pain perdu brioché au saumon fumé

Ce qui est vraiment chouette avec la cuisine, c'est qu'on peut préparer en quelques minutes une petite entrée ou un...

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moules au lait de coco

Pour qui aime les coquillages, les moules sont souvent de la partie : elles sont faciles à préparer et il...

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noix de Saint-Jacques et crème de safran

Quelle que soit la façon selon laquelle on s'apprête à cuisiner les noix de Saint-Jacques, leur goût fin et leur...

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lasagnes healthy saumon et épinards

Les lasagnes, c'est le plat facile et convivial par excellence et qui, en plus, permet de varier les plaisirs dans...

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darnes de saumon en papillote

Cuire des aliments en papillote est d'une simplicité enfantine et c'est quasiment inratable. C'est de plus une façon idéale de...

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