par Clémence L
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sangria maison
Découvrez notre recette de sangria maison, un délicieux cocktail tout droit venu d'Espagne. On l'apprécie pour sa fraîcheur et son goût sucré juste comme il faut. L'acidité des agrumes et la douceur de la pêche et de la pomme qui se mêlent au vin rouge pour former un accord parfait... Oui le sangria sait ravir nos papilles ! On aurait d'ailleurs tendance à oublier qu'il s'agit d'une boisson alcoolisée... A consommer avec modération donc. Elle est tellement rapide à préparer que vous n'aurez plus d'excuses pour en concocter à vos invités lors d'une belle journée ensoleillée autour d'un barbecue.
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Ustensiles
saladier
couteau
réfrigérateur
grande cuillère
Étapes de la recette
PRÉPARATION
10 min
REPOS
4h00
1
Commencez par couper tous les fruits en quartiers et mettez-les dans un grand saladier
2
Versez le vin rouge
3
Ajoutez le sucre et le bâton de cannelle coupé en deux
4
Mélangez soigneusement puis réservez au réfrigérateur au moins 4 heures
5
Au moment de servir, ajoutez le soda citron et éventuellement un alcool fort de votre choix (cointreau, porto, cognac...)
Le plus du chef
Clémence L
Préparez votre sangria au moins 4 heures avant de la servir et idéalement la veille afin que les fruits aient le temps de bien macérer et donner tous leurs arômes à la sangria.
Il est tout à fait possible d'ajouter une petite dose d'alcool fort comme du cointreau, du cognac, du porto... Mais ajoutez-le juste avant de servir.
La minute culture
La sangria doit son nom à sa couleur rouge sang, "sangre" signifiant "sang" en espagnol.
Avis pour la recette Sangria maison
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