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Recette merveilleux au chocolat

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Le saviez-vous ? Il existe un petit gâteau classique de la pâtisserie belge qui s'appelle le Merveilleux et il est...

Recette risotto brocoli et parmesan

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Le risotto c'est exactement comme les plats de pâtes : on n'en n'a jamais vraiment fait le tour et si...

Recette Jambalaya

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Quand on pense à la Louisiane, on imagine la Nouvelle-Orléans et ses soirées à la chaleur moite, animées de blues...

Recette falafels aux épinards

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Voici comment préparer une ribambelle de falafels aux épinards qui, une fois n'est pas coutume, sont cuits au four. Du...

Recette Galinhada

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En portugais, "poulet" se dit "galinha", et il est l'ingrédient qui est au coeur de ce plat typique de la...

Recette Monts-Blancs aux marrons

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Le Mont-Blanc aux marrons, c'est un sommet de gourmandise, une escalade du délice, une avalanche de saveurs sucrées, et l'occasion...

Recette marrons glacés maison

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On les appelle marrons glacés, mais ce sont en fait de grosses châtaignes de culture : les vrais marrons ne...

Recette crème de marrons maison

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C'est vrai qu'on a pris l'habitude de l'acheter dans le commerce, alors qu'elle est si simple à faire soi-même :...

Recette madeleines à la pistache

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Cela ne fait aucun doute, les madeleines c'est délicieux. Tellement délicieux qu'on a multiplié les recettes pour les parfumer de...

Recette ciabatta

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L'Italie a son pain, c'est la ciabatta. Sa mie est très aérée et elle est plus souple que notre baguette...

Recette salade russe

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À l'oeil, comme ça, la salade russe fait penser à une macédoine. Rien de plus normal puisque c'est une variante...

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C'est vrai, ces jolis petits pains ressemblent à des nuages dorés, mais c'est surtout parce qu'ils sont aussi légers que...

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