desserts
biscuits alfajores
En Argentine, il existe un trésor qui s'appelle dulce de leche, avec lequel on fait des petites merveilles appelées alfajores,...
tiramisu aux framboises
Fraîches et délicates, les framboises sont délicieuses pour parfumer un tiramisu. Cette recette est rapide et facile comme tout à...
lait végétal
L'alternative au lait de vache est ce que l'on appelle le lait végétal, même si ce n'est techniquement pas du...
chips de banane plantain
Les chips de banane, c'est vraiment une idée de génie. On peut les emporter facilement partout pour une petite pause...
biscuits à la noix de coco
Quand on est particulièrement friand d'une saveur, c'est toujours un plaisir de découvrir et de tester de nouvelles recettes. L'exemple...
biscuits amaretti
Il y a autant de recettes d'amaretti qu'il y a de régions en Italie. L'amaretto est en effet un incontournable...
opéra
Une pâtisserie pareille, ça ne devrait pas être permis. C'est à croire que le créateur de l'opéra a tout fait...
religieuses au café
Quand on est enfant, on a souvent des petits rituels de gourmand : on croque d'abord les coins du Petit-Beurre,...
mille-feuille
Le mille-feuille est de ces gâteaux qui traversent les siècles, au moins deux ou trois en ce qui le concerne....
nougat tendre
C'est pas parce qu'on n'est plus des enfants qu'on n'a plus le droit de manger du nougat, bien au contraire....
tarte aux kiwis
On le déguste le plus souvent à la petite cuillère une fois coupé en deux, ou bien en morceaux dans...
crumble pommes et bananes
Vu comme ça, on dirait un crumble comme les autres, recouvert de ses grosses miettes croustillantes. Mais une fois qu'on...