entrées
soupe de crevettes et lait de coco
Des envies d'évasion et de dépaysement ? Partons faire un tour en Malaisie ! C'est facile, il suffit de se...
risotto au citron
Tournicoti tournicota, c'est le risotto que re-voilà ! Celui-ci est tout simple, simplement parfumé de citron et comme tous ses...
oeufs brouillés
L'ustensile qui fera toute la différence dans cette recette ultra-basique : la cuillère en bois. C'est avec elle que vous...
salade de fusilli
Les pâtes c'est merveilleux, on en fait des plats copieux et des salades savoureuses. Par exemple, cette salade de fusilli...
tarte aux herbes fraîches
C'est tellement facile, rapide et satisfaisant de réaliser une tarte. Celle-ci n'échappe pas à la règle et agrémente la préparation...
velouté de petits pois à la mozzarella
Quand on pense au velouté, on s'imagine tout de suite un bol fumant au coin du feu pendant une longue...
cheesecake au saumon fumé
On connaît le traditionnel cheesecake sucré cuit au four, mais on a moins l'habitude de le voir en version salée....
taboulé
Quand on pense "taboulé", on imagine de la semoule de couscous agrémentée de quelques crudités découpées et parsemée d'un peu...
crêpes de courgettes
L'idée d'un repas composé de crêpes salées est toujours alléchante. Ici, nous allons réaliser des petites crêpes de courgette parfumées...
caviar d'aubergine
Non, ce caviar-là n'est pas préparé avec les oeufs de l'aubergine. C'est sa pulpe bien sûr qui est utilisée mais...
salade de pâtes au melon
Une entrée ? Tout à fait. Un plat principal pour un repas été ? Certainement. Un complément de menu pour...
pissaladière
Spécialité salée de la région de Nice, la pissaladière s’apparente à une pizza puisqu'il s'agit d'une pâte à pain généreusement...