desserts

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palets bretons

Le beurre doux, en Bretagne, connaît pas. Ça n'existe pas. Les Bretons n'envisagent pas le beurre autrement que salé, même...

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calissons d'Aix

Voilà une petite friandise dont on se dit qu'on n'en croquera qu'une ou deux et finalement, la boîte est vidée...

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charlotte poire et chocolat

La divine association de la poire et du chocolat prend dans cette recette de charlotte une dimension des plus savoureuses,...

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crème glacée à la lavande

Quand on pense à la Provence, les images qui nous viennent en tête le plus souvent sont la lavande et...

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crème brulée à la fraise

Ces petites crèmes brûlées à la fraise prennent un malin plaisir à taquiner notre gourmandise. Il y a d'abord la...

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pâte d'amandes maison

Les produits faits maison, franchement, il n'y a que ça de vrai. Prenons la pâte d'amandes par exemple. Celles que...

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confiture de pêches aux épices

Quoi de mieux qu'une confiture au petit-déjeuner pour avoir la pêche, n'est-ce pas ? Oui la blague était facile, à...

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panna cotta à la mangue

Nous vivons dans un pays réputé pour sa gastronomie et pourtant, on se demande parfois ce que l'on ferait sans...

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whoppies au chocolat et mascarpone

Si l'envie de tester votre résistance à la gourmandise vous passe par la tête, les whoopies représentent un défi particulièrement...

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mousse au chocolat et zestes de citron

Voici une recette pour les inconditionnels de la petite mousse au chocolat, qui seront ravis de découvrir une nouvelle façon...

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Soufflés à la clémentine

Pour finir un repas sur une touche raffinée, le soufflé est l'un de nos meilleurs alliés. Léger et délicat, ce...

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biscuits cuillère

On confond parfois le biscuit cuillère, souple et saupoudré de sucre glace, et le boudoir, bien plus sec et couvert...

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