desserts
croissants maison
Les croissants, les vrais croissants faits maison, c'est un défi intéressant parce que très, très gratifiant. La recette semble assez...
madeleines au citron vert
Pour Marcel Proust, une madeleine évoque la douceur sereine de l'enfance. Et les amateurs lui donnent raison : tendre et...
glace aux spéculoos
Il n'est pas rare de trouver des spéculoos dans les préparations gourmandes, comme par exemple certaines recettes de cheesecakes. Ces...
muffins à la rhubarbe
Il y a mille ans, quelqu'un au Pays de Galles a inventé les muffins et ce, sans avoir la moindre...
tarte aux agrumes
Les fruits frais, quel délice, une tarte aux fruits frais, quel super-délice ! En matière de fraîcheur vitaminée, les agrumes...
chips de pommes
Dix minutes en tout et pour tout, et encore, les as de la mandoline sauront être encore plus rapides. Dix...
tarte aux pêches
Des fruits et rien que des fruits : voilà le délicieux parti-pris de cette magnifique tarte aux pêches. Bien sûr...
abricots au sirop
Imaginons que nous sommes en plein hiver et qu'une envie subite d'abricots nous assaille. Eh bien à moins d'avoir prévu...
pêches rôties aux épices
Vous aimez les pêches ? Alors vous devriez les adorer dans cette recette. Pour commencer, il faut choisir les pêches....
fraises au vin rouge épicé
Mettons de la couleur dans le dessert et les fraises dans du rouge ! Les fraises au vin rouge sont...
cheesecake aux pêches
En fin de repas ou pour accompagner le thé, on adore le cheesecake. Léger, mousseux, fondant, croustillant, il a ce...
palets au chocolat et fleur de sel
Ceux qui savent, savent : une pointe de sel dans le chocolat noir, c'est magique. Une fois qu'on y a...