viande
nuggets de poulet
Si vous voulez faire plaisir aux enfants (et aux adultes aussi on ne juge pas), rien de mieux que des...
bœuf mode
Recette traditionnelle par excellence de la cuisine française, le bœuf à la mode ou bœuf carottes pour certains a tendance...
chili con carne
Ce plat évoque aussitôt un petit voyage au Mexique et pourtant... le chili nous emmène au sud des États-Unis, au...
pot-au-feu
Le pot-au-feu compte parmi les plats les plus traditionnels et authentiques de la cuisine française, d'apparence pas franchement sexy il...
choucroute
Découvrez notre recette de choucroute garnie, véritable plat du terroir alsacien. Elle est sans doute le plat le plus emblématique...
boulettes de boeuf à la coriandre
Voici une recette de boulettes de viande très simple, inspirée de la cuisine marocaine puisque l'on retrouve parmi les ingrédients...
poulet basquaise
Le poulet basquaise est un bon plat du terroir, emblématique du Pays basque. Il en porte d'ailleurs les couleurs :...
tomates farcies
Les tomates farcies vous évoquent peut-être votre enfance ou en tout cas le plat que vous concoctait régulièrement vos parents...
lasagnes à la bolognaise
Quand l'Italie s'invite dans notre assiette, c'est souvent un régal. Nous vous proposons ici une recette classique des lasagnes à...
hachis parmentier
Le hachis parmentier, comme beaucoup de grands classiques de la cuisine traditionnelle française, est concocté à partir de quelques produits...
poulet au citron et aux petits raisins
Le poulet au citron fait partie de ces classiques à partager avec une grande tablée de convives qui, découvrant les...
bœuf bourguignon
Qui n'a jamais eu droit à un bon bœuf bourguignon au fameux repas de famille du dimanche midi ? Tellement...