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mug cake au chocolat

Quand on est seul et qu'il nous prend une envie irrésistible de gâteau, le mug cake vient à notre rescousse ! Un micro-ondes, une grande tasse, quelques ingrédients de base, et vous obtenez en 4 minutes top chrono un petit gâteau individuel tout chaud. Dans notre recette, il s'agit d'un délicieux mug cake au chocolat encore légèrement coulant (si vous prenez soin de ne pas le sur-cuire). C'est si bon, si facile et si rapide à faire que le seul risque est d'y avoir recours un peu trop souvent si vous êtes très gourmand... Mais il n'y a aucun mal à se faire plaisir de temps en temps, non ?

Ingrédients

1 personnes

Ustensiles

micro-ondes
mug
petite cuillère

Étapes de la recette

PRÉPARATION 2 min
CUISSON 2 min

1
Dans un mug, versez le chocolat et le beurre en morceaux.

2
Faites fondre au micro-ondes pendant 40 secondes.

3
Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez.

4
Puis ajoutez le sucre et mélangez.

5
Et enfin, ajoutez la farine et mélangez.

6
Passez à nouveau au micro-ondes pendant 40 secondes. C'est prêt !

Le plus du chef
Clémence L

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez parsemer le mug cake de quelques pépites de chocolat ou de noix de coco râpée.

La minute culture

Le mug cake a été inventé aux Etats-Unis. On le connaît surtout en version sucrée, mais il est tout à fait possible de préparer des mug cakes salés : un mug cake au chèvre et chorizo ou un mug cake lardons champignons par exemple.

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