amuse bouches

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anchois marinés

L'anchois, c'est simple : on l'aime ou on ne l'aime pas. Si on l'aime, cette recette sera une raison supplémentaire...

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blinis au saumon et fromage frais

Les blinis font partie des classiques que l'on déguste à l'apéritif. Mais on prend rarement la peine de réaliser la...

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biscotti aux amandes

Quésako les biscotti ? Ce sont des biscuits d'origine italienne et dont le nom n'est pas sans évoquer celui de...

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rillettes de champignons

Parce qu'il n'y a pas que la viande dans la vie, voici une recette de rillettes de champignons. Ces rillettes...

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energy balls aux dattes

Petites bouchées destinées à faire le plein d'énergie, les energy balls sont idéales pour une collation saine et très nutritive...

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crackers

Il serait dommage d'acheter des crackers tout faits quand on peut les préparer soi-même, non ? La recette est tellement...

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mousse au chocolat et au gingembre

Que ferait-on en cuisine si le chocolat n'existait pas... "que ferait-on sans le chocolat" tout court, d'ailleurs. Il se décline...

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bouchées chocolat, praliné et rhum

Si vous êtes un vrai gourmand et qui plus est un amoureux du chocolat, vous allez adorer cette recette de...

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tartare de betteraves au fromage de chèvre

S'il existe deux ingrédients qui étaient fait pour se rencontrer, ce sont bien les betteraves et le fromage de chèvre....

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rillettes de canard et cèpes

Le principe des rillettes, c'est de cuire longuement la viande à feu doux dans de la graisse. La chair se...

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cookies tomates séchées et chèvre

Pour changer des cookies sucrés que nous avons l'habitude de déguster, voici une recette de cookies salés à base de...

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petites brochettes de poulet

Inspirées des yakitori japonais, ces petites brochettes de poulet marinent longuement dans un bouillon agrémenté de beurre de cacahuète, de...

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