recettes classiques
tartines de concombre et fromage frais
Les tartines salées ont tout pour plaire : elles sont simples et rapides à préparer, on peut les servir à...
cake chocolat et groseilles
Un cake au chocolat, c'est quand même très très bon. Un cake au chocolat avec des groseilles rebondies et juteuses,...
tarte à la groseille
Voici la recette d'une tarte toute simple, une tarte vitaminée, acidulée et douce à la fois grâce à de petites...
confiture de coings
Voilà encore un fruit qui ne fait qu'une apparition fugitive sur les étals. Il faut le guetter entre septembre et...
purée de céleri-rave
C'est bon la purée, ça va avec plein de choses et on peut faire des volcans pour mettre du jus...
céleri rémoulade
Envie de céleri rémoulade ? Oubliez la barquette du rayon frais et préparez-le vous-même, ce n'est pas si compliqué et...
spaghetti aux fèves et à la poitrine fumée
Un grand plat de pâtes fumant et généreux, c'est toujours convivial. Le tout est de varier régulièrement les plaisirs pour...
salade de fèves au parmesan
La saison de la fève est courte... Elle fait un petit tour sur les étals quelques semaines entre le printemps...
granité de pastèque
Pas sûr qu'il y ait de fruit plus désaltérant que la pastèque, ce qui n'a rien d'étonnant puisqu'elle est composée...
sorbet au fruit de la passion
Sorbet au fruit de la passion : nom masculin représentant l'aboutissement d'une recette simple comme bonjour qui fait la part...
cornichons au vinaigre
Est-ce que le comble de la perfection gastronomique ne serait pas de faire soi-même ses cornichons au vinaigre ? La...
tarte aux mûres
Quand c'est l'automne et qu'on a la chance d'en avoir pas loin de chez soi, qu'est-ce qu'on fait ? On...