recettes classiques
tarte au cassis et aux amandes
La saison du cassis est très courte, on a à peine quelques semaines à la fin de l'été pour faire...
poêlée de carottes et de navets glacés
Voici une recette de légumes qui sera particulièrement délicieuse si vous la réalisez au printemps, avec des petits légumes nouveaux,...
velouté de cresson
Si la saison est celle des mets réconfortants qui nous réchauffent de l'intérieur, c'est l'occasion parfaite de cuisiner une soupe...
quiche chèvre et cresson
Le cresson est délicieux en salade, incontournable en soupe et à tester absolument en quiche ! Pour accompagner le goût...
tajine de poulet aux mirabelles
Voici la recette d'une rencontre inattendue entre la Lorraine et le Maghreb : un délicieux tajine aux mirabelles ! Tous...
crumble aux mirabelles
Il faut profiter des jolies mirabelles avant qu'elles ne repartent ! Ces petits fruits dorés et pleins de vitamines ne...
popcorn
C'est cliché mais c'est tellement bon... Picorer du popcorn en regardant un film ou une série fait partie de ces...
épis de maïs grillés
Doux et juteux, les petits grains croquants du maïs sont un délice... encore plus délicieux lorsqu'on les grignote à même...
fenouil braisé
Tiens et si on cuisinait du fenouil ? C'est un légume très digeste, plein de vitamines et de minéraux, et...
confiture de kaki
Il existe un joli fruit tropical qui ressemble un peu à une tomate, dont le goût se situe entre la...
chips de topinambour
On les aime bien, ces légumes dits "oubliés" parce qu'ils ont de drôles de noms et qu'il sont en fait...
salade d'avocat, crevettes et grenade
Pourquoi se limiter à la grenadine pour savourer la grenade ? D'autant plus qu'aujourd'hui, la grenadine n'est quasiment plus fabriquée...