recettes classiques
sauce hollandaise
La sauce hollandaise (qui n'a pas l'origine que l'on peut croire) est un basique de la cuisine traditionnelle française depuis...
crème renversée
Pour une fois, renverser la crème ne sera pas une catastrophe... c'est même fait exprès ! C'est une façon de...
clafoutis aux raisins
Parce qu'il n'y a pas que la cerise dans la vie, voici la recette d'un clafoutis aux raisins tout aussi...
moelleux gourmands au chocolat
Savez-vous pourquoi ces petits moelleux sont particulièrement gourmands ? C'est parce qu'on a placé, au milieu de chaque tasse, deux...
chaussons aux épinards et à la feta
C'est tellement mignon, les petits chaussons fourrés... et puis c'est tellement bon ! Dans cette recette, ils sont farcis de...
thé glacé pêche menthe
Dans la famille des boissons rafraîchissantes et désaltérantes, on trouve le fameux thé glacé. Très sain, très facile à préparer,...
poulet à la sauce cacahuètes
Les amoureux de la cacahuète vont adorer ce plat de poulet cuisiné avec une sauce au beurre de cacahuètes et...
ramen au porc
Une délicieuse soupe aux saveurs japonaises, ça vous dit ? La recette de ramen peut faire peur lorsque l'on compte...
riz cantonais
Parce que préparer son riz cantonais maison est un jeu d'enfants, il serait vraiment dommage de se contenter d'acheter un...
cheesecake aux framboises
Dans la catégorie des gâteaux frais et légers, nous avons le cheesecake. Dans la famille des fruits délicats et parfumés,...
rougail saucisses
Quand un plat exotique est si facile et rapide à préparer, à l'instar du rougail saucisses, il serait bien dommage...
gaspacho vert
Et si on changeait un peu du traditionnel gaspacho à la tomate pour troquer celle-ci contre des légumes verts et...