accompagnements

...
par Cécile B

chips de topinambour

On les aime bien, ces légumes dits "oubliés" parce qu'ils ont de drôles de noms et qu'il sont en fait...

...
par Cécile B

gratin de choux de Bruxelles à la moutarde

Voici la recette de l'un de ces gratins qui réchauffent à eux seuls une froide soirée d'hiver. Dans celui-ci, on...

...
par Cécile B

poêlée de choux de Bruxelles et lardons

Tout rond, tout mignon, tout vert, le choux de Bruxelles se fait trop rare et c'est bien dommage. C'est un...

...
par Cécile B

poêlée de rutabagas aux oignons

Voilà un de ces petits trésors de la famille des "légumes oubliés", pourtant bien sympathique avec son nom rigolo et...

...
par Cécile B

salsifis à la crème

Pauvres petits salsifis, que l'on n'aimait pas beaucoup (du tout) quand on était petit et auxquels aujourd'hui on ne pense...

...
par Cécile B

confit d'oignons au cassis

Voici la recette d'une petite préparation qui n'a l'air de rien mais qui peut tout changer. On connaît déjà le...

...

pommes dauphine

Prenez des pommes de terre, réalisez une purée, réalisez une pâte à choux, mélangez le tout et vous obtenez des...

...

croquettes au fromage

Voici une recette pour préparer de délicieuses croquettes au fromage de brebis bien dorées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à...

...

onion rings

Voilà un mets qui croustille sous la dent et qui ravira tous les amateurs d'oignon : les fameux onion rings...

...

croquettes de pommes de terre aux épices

Découvrez notre recette de croquettes de pommes de terre inspirée de l'aloo tikki, une spécialité du nord de l'Inde que...

...

poêlée de chou-fleur aux épices indiennes

Partez pour un voyage culinaire en Inde, pays connu pour ses nombreux plats épicés aussi délicieux les uns que les...

...

brie au four, miel et noix de pécan

Pour changer des traditionnelles raclettes et tartiflettes, ô combien délicieuses on vous l'accorde, nous vous proposons une recette de brie...

ChefRecettes.com

Des recettes pour les chefs amateurs, les chefs passionnés, les chefs pro et les chefs débutants ! Des recettes faites avec amour, de bons ingrédients et des mains expertes.

Inscrivez-vous pour noter, commenter, et ajouter des recettes en favoris. Si vous souhaitez devenir chef et transmettre votre passion pour la cuisine à d'autres passionnés, contactez-nous.


Les recettes par catégories


Les recettes par ingrédients

ChefRecettes.com

Médiawix © 2020