accompagnements

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par Cécile B

crêpes de courgettes

L'idée d'un repas composé de crêpes salées est toujours alléchante. Ici, nous allons réaliser des petites crêpes de courgette parfumées...

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sauce soja et beurre de cacahuète

Voici une recette originale de sauce pour accompagner un mets asiatique chaud ou froid comme des rouleaux de printemps, des...

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par Cécile B

gratin chou-fleur et brocoli

"Un gratin de petits bouquets verts et blancs, ça vous dit ?" Voilà une façon de présenter la chose aux...

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par Cécile B

caviar d'aubergine

Non, ce caviar-là n'est pas préparé avec les oeufs de l'aubergine. C'est sa pulpe bien sûr qui est utilisée mais...

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par Cécile B

gratin de courgettes

Le gratin de courgette, en voilà une idée de plat vraiment chouette. On l'apprécie autant chaud que froid, en plat...

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pesto

Le pesto, c'est delizioso et c'est prêt en 10 minutes top chrono ! Cette préparation à base de basilic, d'ail,...

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crème anglaise

Découvrez la recette de la crème anglaise, cette crème aux jaunes d’œufs et au lait généralement parfumée à la vanille....

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ketchup

Vous aimez le goût du ketchup mais n'êtes pas fan de la composition de certaines sauces ketchup industrielles ? Nous...

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par Cécile B

endives aux pommes et aux lardons

La pointe d'amertume des endives arrondie par le sucre, la douceur acidulée des pommes fondantes et le croquant salé des...

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par Cécile B

tian méridional

"Un tian vaut mieux que deux tu l'auras", n'est-ce pas ? La blague était facile, au moins autant que la...

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naans au fromage

Partez direction l'Inde pour un voyage culinaire des plus gourmands avec cette recette de naans garnis au fromage. Ces petits...

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tapenade

Avec ses ingrédients typiquement provençaux, la tapenade est une sauce emblématique du sud-est de la France. Son goût bien prononcé...

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