recettes classiques
chocolat viennois
Oui il fait froid mais non c'est pas grave, au contraire, c'est l'occasion rêvée de s'accorder un petit moment très...
Strudel aux pommes
Réputée pour ses pâtisseries généreuses, l'Autriche est le pays d'origine de ce délice appelé Strudel aux pommes. Sa réalisation est...
tarte saumon et champignons
Dans l'immense famille des tartes salées, aussi simples à préparer qu'agréables à savourer, nous vous proposons cette recette de tarte...
salade de betteraves et de carottes aux noix
Quand on n'a pas vraiment le temps ou l'envie de se lancer dans des préparations très élaborées, les salades composées...
velouté de panais aux poires
Le panais est un légume de que l'on utilise peu et pourtant, il se cuisine de mille façons. Si vous...
petits soufflés fromage et bacon
Vous aimez le fromage ? Vous aimez le bacon ? Alors ces petits soufflés sont faits pour vous, ou plutôt,...
fricassée de navets et champignons des bois
Si l'on devait se mettre à imaginer un accompagnement qui irait aussi bien avec les viandes blanches que les viandes...
gâteau fondant au chocolat et à la crème de marrons
Ce gâteau fondant au chocolat et à la crème de marrons est potentiellement la source d'une liste de questions auxquelles...
rôti de porc aux fruits secs et aux poires
Ça mijote, ça mijote ! Un beau petit rôti de porc bien doré puis garni d'abricots moelleux, de raisins secs...
Tarte Tatin d'endives
Si vous êtes à la recherche d'une petite entrée sympa qui change un peu de l'ordinaire, pas trop compliquée à...
clafoutis aux figues
Dans les dernières semaines de l'été arrive un joli fruit charnu et juteux qui s'appelle la figue. Elle est délicieuse...
biscuits gingerbread
Oh, voilà qui évoque tout de suite les fêtes de fin d'année et les goûters à rallonge des après-midis d'hiver,...