entrées
salade de saumon grillé aux agrumes
Voici une façon très facile, rapide et délicieuse de préparer un beau filet de saumon que l'on servira grillé mais...
salade de blé végétarienne
Dans la famille des salades composées, voici la salade de blé ! Moins courante que les salades de riz ou...
rillettes de champignons
Parce qu'il n'y a pas que la viande dans la vie, voici une recette de rillettes de champignons. Ces rillettes...
coleslaw
Rapide à préparer, simple, économique, sans cuisson, frais, le coleslaw est parfait pour la saison estivale lorsque les journées sont...
crackers
Il serait dommage d'acheter des crackers tout faits quand on peut les préparer soi-même, non ? La recette est tellement...
balila
Si vous aimez la cuisine libanaise, vous aimez les mezze et il y a alors fort à parier que vous...
velouté de carottes et noix de Saint Jacques
Avec cette recette, les effluves à la fois douces et iodées qui s'échappent des bols encore fumants ne manqueront pas...
ceviche de poisson, mangue et lait de coco
Une entrée à la fois légère, délicate, gourmande et pleine de saveurs exotiques, c'est toute la promesse de ce ceviche...
oeufs cocotte aux champignons frais
Entrée ou plat principal, cela dépendra de votre faim ou de votre niveau de gourmandise. Mais une chose est sûre,...
tartare de betteraves au fromage de chèvre
S'il existe deux ingrédients qui étaient fait pour se rencontrer, ce sont bien les betteraves et le fromage de chèvre....
salade de roquette, pêches et parmesan
Cette salade toute simple à préparer est un trésor de saveurs et de textures. La pêche tendre et veloutée adoucit...
rillettes de canard et cèpes
Le principe des rillettes, c'est de cuire longuement la viande à feu doux dans de la graisse. La chair se...