apéritifs

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gougères

Dans la petite famille des choux pâtissiers, voici la gougère, une version salée de la chouquette. Au lieu d'être parsemée...

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rillettes de poulet rôti

On pourrait très bien appeler cette recette "Regardez ce que j'ai fait avec les restes du poulet rôti d'hier !"...

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accras de morue

Des accras de morue, on en trouve partout dans le commerce, on n'a plus qu'à les réchauffer, c'est facile, ça...

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tartines de concombre et fromage frais

Les tartines salées ont tout pour plaire : elles sont simples et rapides à préparer, on peut les servir à...

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granité de pastèque

Pas sûr qu'il y ait de fruit plus désaltérant que la pastèque, ce qui n'a rien d'étonnant puisqu'elle est composée...

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cornichons au vinaigre

Est-ce que le comble de la perfection gastronomique ne serait pas de faire soi-même ses cornichons au vinaigre ? La...

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saumon gravlax à la betterave

Ambiance scandinave à l'approche : voici la recette d'un délicieux et très esthétique saumon gravlax. Cela semble un peu périlleux...

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popcorn

C'est cliché mais c'est tellement bon... Picorer du popcorn en regardant un film ou une série fait partie de ces...

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épis de maïs grillés

Doux et juteux, les petits grains croquants du maïs sont un délice... encore plus délicieux lorsqu'on les grignote à même...

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chips de topinambour

On les aime bien, ces légumes dits "oubliés" parce qu'ils ont de drôles de noms et qu'il sont en fait...

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punch des Antilles

Une envie subite de soleil, de sable et de cocotiers, ça arrive à tout le monde. À défaut de pouvoir...

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soupe froide au concombre

Cette soupe rafraîchissante est parfaite en entrée ou servie en amuse-bouche dans des petites verrines. Préparée sur une base de...

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