apéritifs
rillettes de canard et cèpes
Le principe des rillettes, c'est de cuire longuement la viande à feu doux dans de la graisse. La chair se...
focaccia aux olives et aux tomates
Quand il s'agit de mets estivaux, la Méditerranée et l'Italie ne sont jamais loin... En voici le parfait exemple avec...
cookies tomates séchées et chèvre
Pour changer des cookies sucrés que nous avons l'habitude de déguster, voici une recette de cookies salés à base de...
petites brochettes de poulet
Inspirées des yakitori japonais, ces petites brochettes de poulet marinent longuement dans un bouillon agrémenté de beurre de cacahuète, de...
pâte à choux
Découvrez notre recette de pâte à choux pour réaliser des choux salés ou sucrés, la base étant la même. Si...
velouté aux petits pois et crème de coco
En hiver comme en été, délectez-vous de ce velouté aux petits pois carottes agrémenté d'une crème de coco et de...
rouleaux de printemps melon avocat
Spécialité asiatique très légère, les rouleaux de printemps sont parfaits pour se régaler et se faire plaisir sans aucune culpabilité....
empanadas au thon
Envie d'un peu d'exotisme dans votre assiette sans que ça ne soit compliqué ? Tournez-vous vers la préparation d'empanadas, ces...
mug cake au chorizo et chèvre
Alerte ! Ce mug cake au chorizo et au chèvre va ravir tous les gourmands pressés qui veulent se régaler...
bagel nordique
On adore ces petits pains ronds, tellement pratiques pour préparer un repas léger ou sur le pouce. S'ils sont très...
tzatziki
Et si on vous proposait un voyage gustatif en Grèce ? Avec la sauce tzatziki, c'est une promesse de légèreté,...
caipirinha
Bienvenue sous le soleil du Brésil ! Avec la caipirinha, ce sont les saveurs de la cachaça, alcool brésilien, du...