recettes sans cuisson

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sauce tamarin

Direction l'Asie avec notre recette de sauce tamarin améliorée. Le tamarin, petit fruit du tamarinier, est souvent utilisé dans la...

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rouleaux de printemps melon avocat

Spécialité asiatique très légère, les rouleaux de printemps sont parfaits pour se régaler et se faire plaisir sans aucune culpabilité....

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tartare de thon

Pour les amateurs de poissons, il n'est pas rare de le préférer cru. Cela est vrai pour certains poissons en...

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taboulé de chou-fleur

Pour changer du traditionnel taboulé au boulgour ou à la semoule (bien que la recette authentique n'en contient pas mais...

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bagel nordique

On adore ces petits pains ronds, tellement pratiques pour préparer un repas léger ou sur le pouce. S'ils sont très...

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snickers healthy

Et si manger un Snickers devenait un geste zéro culpabilité ? Avec cette recette de Snickers healthy, encore plus savoureuse...

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tzatziki

Et si on vous proposait un voyage gustatif en Grèce ? Avec la sauce tzatziki, c'est une promesse de légèreté,...

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trianon sans cuisson

Si vous aimez les textures à la fois fondantes et croustillantes et si vous aimez par dessus tout le chocolat,...

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cheesecake au saumon fumé

On connaît le traditionnel cheesecake sucré cuit au four, mais on a moins l'habitude de le voir en version salée....

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taboulé

Quand on pense "taboulé", on imagine de la semoule de couscous agrémentée de quelques crudités découpées et parsemée d'un peu...

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sauce soja et beurre de cacahuète

Voici une recette originale de sauce pour accompagner un mets asiatique chaud ou froid comme des rouleaux de printemps, des...

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salade niçoise

Dans la famille des salades composées, je demande la salade niçoise ! Elle fait partie des spécialités emblématiques de la...

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